Retete italiane usoare

[Lavinia04]

Ce bine arata!Ce pofta mi-a facut! Acum nu am cum sa fac si de asta sunt nervoasa.

[io_axa]

Lavinia - Pai hai la masa la mine, ti-o gatesc eu, dar nu mai fi nervoasa

[Lavinia04]

Mersi de invitatie .

Vin sigur pt ca nici acum nu am ajuns sa fac gatesc bunatatea de reteta.

[castiglione]

frunzele despre care vorbiti cred ca sint cime de rapa in romania nu le-am vazut si se gatesc in multe feluri unul dintre ele e ala cere l-ai spus tu cu ou si usturoi ori se firb si se fac cu putina ceapa prajita usturoi si boia dulsce ori cu paste sau orez sau in salata facuta la aburi cu un pic de ulei si lamiie

sos ragu
-carne tocata
-ceapa
-patrunjel
-cub knor
-sos de rosii
-cascaval ras
-putin vin alb

se prajeste ceapa cu putin ulei sau unt se pune carnea tocata,vinul se lasa sa se evapore sosul de rosii cubul si patrunjelul,se fierb spaghetele in apa cu putina sare se amesteca cu sosul se pune in farfuri se rade puti cascaval deasupra
pofta buna

vinete cu cascaval ptr 6 pers
-1 kg vinete
-sare-piper
-1 kg rosii
-1 ceapa mica
-cascaval ras
-2 oua fierte
-2 oua crude

se taie vinetele in felii in lung se dau prin ou si faina si se prajesc
se face un sos din rosi se taie in bucatele mici se prajeste ceapa dupa care se pun rosile si se lasa ptr vre 20 min la foc mic cu putina sare si piper
vinetele care au fost prajite su pune un rind intr-a tava ptr cuptor desupra se pune un pic din sosul facut un pic de cascaval ras si iar un rind de vinete,sos cascaval pina se termina ingredientele se acopera tava cu staniol si se lasa ptr aproximativ10-15 minute la copt in cuptor

[Dana103]

Chiar ma intrebam care este reteta de la sosul ragu. Imi place tare mult. Eu am reusit sa gasesc si aici in comert la borcan. Dar e mult mai bun facut in casa.
Multumesc!

[castiglione]

cu placere si daca mai ai nevoie de vreo reteta da un bip posibil o stiu imi place mult sa gatesc si mai ales italian ca e aproape tot usor

[Dana103]

Eu sunt fan al bucatariei italiene. Am incercat mare parte din retetele pe care le-ati postat.

[io_axa]

[color=indigo]Miel la cuptor

ingrediente pentru 5 persoane


2 kg. de miel
7 cartofi mari
1 pahar de vin alb
ulei de masline
sare
piper
condimente dupa gust (rozmarin, salvie)


Spalati mielul taiat bucati, puneti-l intr-o tava si deasurpra lui uleiul, cartofii curatati si taiati bucati, sarati, piperati, bagati condimentele. Lasati in cuptor la 180

[io_axa]

Lasagne cu pesto

Putin mai diverse decat cele cu sos de carne, dar delicioase




Si asa arata in farfurie

[Dana103]

As dori si eu reteta te rog. Eu nu imi dau seama decat de branza si pasta de rosii. Arata super!
Te rog frumos, mama lui Fabio.