retete speciale pentru musafiri speciali

[danamar]

Aici cred ca am putea face schimb de anumite retete cu care v-ati dat gata niste musafiri dragi.Stiu eu,atunci cand astepti pe niste prieteni la masa ai vrea sa ii uimesti cu o mancare gustoasa si aratoasa,ce ziceti?

[doinaden]

Hola Dana
ca antreu umplu niste felii de sunca presata cu salata boeuf,fac oua umplute cu pate de gasca si ornate frumos cu maioneza si gogosari, pe urma ton cu ciuperci si lamaie. Platouri pregatesc cu : file de peste taiat felii de 3, 4 cm tavalit prin ou si pesmet, bambus cu orez "tres delicias"si pe urma pulpe la cuptot cu cartofi copti si unt.
Masa nu este una de sarbatori, este o masa la care vin prietenii, toate se fac repede si nu sunt migaloase.Tu ce pregatesti?
Mie imi place sa gatesc la nebunie, as sta numai in bucatarie.
Mai fac rulouri din piept de pui, feliile de piept le ung cu mustar (asa devin fragede) pe urma pun deasupra o felie de sunca , una de cascaval, si ciuperci si le fac rulou, le leg cu ata sa nu se desfaca si le bag in cuptor la 200 grade, si pun in tava putin ulei cu sos de rosii. Stii cum iese? Iti lingi degetele.

[danamar]

Maine am sa fac rulourile din piept de pui,s-am sa-ti zic cum mi-au iesit.Ciupercile de la borcan sau proaspete?

[doinaden]

Hola Dana
eu pun ciuperci din conserva,din comoditate.Abia astept sa imi spui cum au iesit si poate aranjezi o masa romantica ,cu o lumanare pe masa si vin rosu.Succes

[gigi_]

Hmmmmmmmmm. Cred ca sunt mai barbat. Mi-ar place musafiri multzi, multzi, multi, muzica buna, copii prin casa si o comanda telefonica la pizza. Suna cam prozaic, da' merge. Si sunt o gramada de soiuri de pizza, zau asa!

[danamar]

Ai dreptate gigi!!!

[doinaden]

Dana, asteptam sugestii si de la tine, mai ales ca se gasesc de toate, si vin sarbatorile. Tu cu ce iti astepti musafirii. Spune-mi sa am timp sa experimentez inainte de a-i surprinde cu ceva.

[doinaden]

Spuneti-mi cum va surprinde-ti sotul la o cina romantica?ce pregatiti, cum aranjati masa, fol. arome, lumanari sau sfestnice pe masa?ce vin prefera sotii vostrii alaturi de felurile de mancare. Haide-ti sa-i facem praf de sarbatori, cu ceva ce nu am mai pregatit pentru ei pana acum.
De exemplu eu mai am o reteta minunata.
Muschi de porc cu piure de pere si alune.
Muschiul se taie pe lung, pe urma fiecare bucata de muschi se preseaza un pic si se taie in trei fasii lungi, care se impletesc la fel ca si parul in trei, la capete se infing scobitori sa nu se desfaca.Se pune deasupra fiecarui muschi (impletit o felie de casca,al si se preseaza cu alune. Se baga in cuptor intr-o tava unsa cu ulei cca 30 minute.Cu 3 pere se face un piure,perele se curata , se fierb pana se inmoaie.Se zdrobesc, nu foarte tare si se pune 0 lingurita de ulei de masline deasupra lor. Se servesc in farfurii intinse ,muschiul si pireul. Te lingi pe botic ce bun este.Si foarte ciudata combinatia.

[danaG]

Doina m-ai dat gata... Ce poate sa-si mai doreasca o femeie.Esti o super gospodina, super mamica(ai niste fete super), ai un sot...si stai si in Spania. Am ce invata de la tine.
Promit sa fac ce ai scris aici si iti spun cum au iesit. Al meu barbat se plange mereu ca nu-i fac ceva deosebit...O sa vada el.

[doinaden]

Dana
Sa incerci si reteta din piept de pui, cu cascaval si sunca, umplut cu ciuperci, le faci rulouri, e delicioasa, am scris-o mai sus. Va astept si pe voi cu sugestii. Mie imi place la nebunie sa gatesc