Ce-am mai gatit astazi!

[MIRI2005]

Reteta de la blat, te rugam. Ca ce se pune peste....gasim noi , prin frigiderele proprii. Cred ca le-a taiat cu o foprma....pahar, ceva.

[mina]

Si eu retzeta de paella vreauuuuuuuu!!!!!!!!! Fetelor, e super paella, dar aveti grija cu fructele de mare, sunt cam greu de gasit proaspete (ce bine ca e oceanul l

[io_axa]

Pentru pizza sunt formele normale de biscuiti , daca nu aveti, cu gura la un pahar, erau puse pe ele putin sos de rosii, ton, oregan si mozzarella sau orice branza care sa se topeasca. Cand va mai ramane coca, o intinde-ti din nou si iar, pana vi se termina.

Ingrediente:

500 g de faina 00
250 g de apa
25 g drojdie de bere
40 g de unt
1 lingura de ulei
1 lingurita de sare
oregan

Eu am pus tot in blender, dar nu lasati foarte mult mixerul sa lucreze coca. O bagati intr-un vas, si o lasati la dospit 40 - 50 de min. Foaia pe care o intinde-ti sa fie inalta cam 3 mm. si cerculetele un diametru de 5 cm. Le puneti pe tava, daca n-aveti foaie speciala pentru cuptor ungeti-o cu putin ulei, puneti formele de pizza inauntru la distanta intre ele, cu degetele apasati in mijlocul fiecarei forme si acolo puneti ingredientele.

Daca folositi mozzarella, e bine s-o scoate-ti din punga cu o zi inainte, sa o taiati cubulete mici sa fie scursa de zer. Succes.

[io_axa]

[color=indigo]Cu paelia ma pune-ti la munca ca un minier... o fac doar in ocazii super speciale ca vai mama mea cat e de munca, o sa incerc sa va scriu reteta dar nu promit , munca de tiran acolo dar merita


PS: pentru pizza, sa le bagati in cuptor deja cand cuptorul e fierbiente (200

[Dana103]

Multumim pentru reteta de pizza!
Eu nu am mancat in viata mea Paelia. Pot sa spun ca arata de parca ar fi din filme SF. Chiar nu pot sa imi dau seama cum se face. Te cred ca ai muncit la ea. Cand ai timp si chef scrie reteta in WORD si apoi dai un copy-paste. In felul acesta o vei avea si in viitor (iti spun un secret: asa am facut si eu cu retetele de prajituri ).

[io_axa]

Dana - stiu si eu chestia cu word-ul , doar faptul e ca o am in italiana si da-ti si tu seama, dupa aceea mai e o chestie, nu vreau sa "jignesc" pe nimeni fiindca se cere timp, bani (inspecial) si nu toti isi pot permite si eu inteleg asta. Si mai e un ingredient frate care se baga in ea si sa mor daca stiu in romaneste cum i-i spune, in italiana se numeste "ZAFFERANO" e o pulbere galbena, 0,15 g iti ajunge sa dai gust la catamai tigaia , te pup si am s-o scriu o data si o data, macar asa aveti idee, dar daca ati venii la mine, asa o gatesc si gata ????

[MIRI2005]

ZAFFERANO = sofran

[mina]

Io-axa, e adevarata chestia cu jignitul, dar cel putin pentru noi, cele care stam in stainatate.... Si cred ca fetele n-au sa se simta jignite, pentru ca e doar o chestie de... cultura. Si eu am scris retzete care nu prea se pot face in Rom

[Dana103]

Multmumesc mult de invitatie. O sa tin minte, si o sa vin.
Ideea este ca sotului meu ii plac fructele de mare. Nu a mancat decat la restaurant Si a incercat si el sa le faca. Si nu i-au placut cum au iesit. De asta eram curioasa de o reteta cu fructe de mare.
Dana are dreptate este vorba de sofran.

[io_axa]

aaaa, ok, ok fetelor, deci ma pune-ti pe treaba , am s-o traduc, ceea ce nu stiu cum se numeste in romaneste am sa pun in ghilimele , zau ma pun pe treaba si vi-o traduc. pupici la toate