Februarie 2013

[adeluta75]

Multumuesc fetelor....am inceput deja....acum sunt la o salata de ciuperci cu iaurt....
Am ramas cu gandul la crema de branza si somon a Mischai...din asta nu am mai facut, si la rulourile Dianei cu sunca si branza de pe site....mai studiez....soata e la cumparaturi...sa vedem ce a gasit de pe lista mea....tort am comandat ca nu mai am timp sa-l fac si pe ala...
Nu ar fi rau si o rulada aperitiv si aia merge repede...

[jo_ana]

[carstea_diana]

PRAJITURA CU IAURT SI PIERSICI







300 gr piscoturi
150 gr almette cu smantana
150 gr zahar pudra
2 fiole esenta de vanilie
200 ml frisca lichida
600 gr iaurt cu piersici (4 borcanele de 150 gr)
2 plicuri gelatina granule
700 gr compot piersici (un borcan)

O forma de chec (putin mai lata) sau de cozonac se tapeteaza cu folie alimentara. Piscoturile se trec prin sucul de la compot (fara a fi inmuiate prea tare) si cu ele se tapeteaza marginile formei de chec.

Gelatina de hidrateaza in 150 ml apa pentru cateva minute apoi se topeste la foc mic, fara a fierbe.

Crema de branza cu smantana se amesteca cu zaharul pudra, apoi se adauga esenta de vanilie, iaurtul cu fructe (cine vrea poate sa puna si bucati de piersica din compot taiate marunt), gelatina topita si frisca batuta spuma.

Crema obtinuta se pune in forma tapetata cu piscoturi. Se da la rece de seara pana dimineata sau cel putin pentru 4 ore (eu am lasat-o jumatate de ora in congelator).

Se scoate usor pe un platou si se indeparteaza folia alimentara. Se orneaza cu felite din piersicile din compot.
Este delicioasa.

P.S. Cred ca merge foarte bine si cu iaurt cu capsuni si ornata cu capsuni...cand vor aparea.

[carstea_diana]

Gata cu bucatareala pe ziua de azi

Supa cu galuste (pentru Alexia)
Ciorba de fasole cu afumatura
Fasole batuta cu usturoi si ceapa prajita deasupra
Chiftelute cu sos
Pilaf

Fara desert

[jo_ana]

multumesc, o sa incerc cat de curand
Eu am gatit putintel: supa de taietei, friptura de pui, pilaf de orez si-un chec

[nicol_s]

Jo, am cam coincis la bucatareala azi...

Si eu am facut ciorbita de pui, pilaf, dar cu piept de pui la gratar si un chec







Nu-mi prea place tava, as fi vrut sa fie ceva mai adanci dungile sa se vada mai pronuntat pe checulet...





Deliciosssss.....

[luciangabriel]

Si eu mi-am petrecut ieri o jumatate din zi la bucatarie.Am facut :
supa de gaina cu taitei de casa
musaca cu piept de pui
chiftelute din piept de pui
un chec cu mar si morcov
briose cu dovleac copt si mure
eclere

[nicol_s]

Moamaaa Gabi, dar ai prajiturit nu gluma...

[DRIANA]

Eu nu am facut nimic dulce
Supa de pui cu taitei
mancarica de mazare cu piept de pui
mancarica de cartofi cu piept de pui
friptura de porc la tava

[nicol_s]