by carstea_diana » Sun Nov 25, 2012 2:34 pm
Miha, pasta e facuta din bomboane MARSHMALLOW (de la Cora). Erau 3 tipuri de bezele in punga: alb, roz si vernil (exact culoarea care se vede).
Eu le-am separat pe culori, le-am bagat pe rand un minut la cuptorul cu microunde apoi le-am amestecat cu zahar pudra (din comert) pana devenit ca o plastilina...
Culori mai intense nu am reusit sa obtin deocamdata, am comandat de pe un site colorant praf dar nu a ajuns comanda inca.
Aceasta pasta se poate amesteca cu orice culoare (cred eu) pentru ca, in momentul in care le scoti de la microunde "chestia" obtinuta e aproape lichida...si se uniformizeaza cu colorant praf (cred ca in stadiul asta merge si cu colorant lichid).
Oricum, se intinde atat de bine cu facaletul, se aseaza perfect pe tort, nu se lipeste la modelare...iar daca are tendinta se mai ia un pic de zahar pudra pe maini...
Eu mi-am mai comandat, de pe ebay, niste forme pentru fondant/martipan la suuuuper pret. Sunt absolut fantastice, insa nu a venit inca pachetul.