Ianuarie 2012

[luciangabriel]

Aici le-am suprapus cate 3 cu crema de mascarpone si am turnat deasupra putin sos caramel.




Am facut si paine ( aluatul facut cu apa si lapte )






Azi , momentan nimic ---nu avem apa pana diseara.

[DRIANA]

Gabi, vreau si eu reteta de la painea cu apa si lapte, te rog. o faci la masina de paine si apoi o bagi la cuptor?

[bucurroxana]

fratilor ce-s aia biscuiti digestivi??? din aia de ovaz?
am facut ieri placinta cu fructe de padure insa doar am presarat zahar peste ele, si desi am pus destul tot sunt acrisoare, lui gabriel nu i-a placut, a mancat fiimea in schimb, mai am o punga si am sa incerc poate reteta drianei.
bibi poate nu a fost branza scursa bine si s-a inmuiat compozitia...

[mischaela]

ceva de genul
http://www.google.ro/imgres?imgurl=http ... w&dur=1049

[DRIANA]

Cam asa ceva sunt biscuitii digestivi, dar se gasesc in pachet mai mare,si chiar asa se numesc,"biscuiti digestivi", in raionul cu biscuiti simpli. Branza ce am folosit-o eu era destul de moale, cam cum e branza fagaras.

[luciangabriel]

[bucurroxana]

stiti ca m-am tampit??? am pus gasca mea si tortul la topicul gabrielei in loc sa pun aici...
de la vreme mi se trage...
merg sa vad ce pot repara...
viewtopic.php?f=22&t=15972&start=100
driana aici gasesti
si eu nu imi pot modifica mesajul..de ce oare???

[bucurroxana]

aseara am facut prajitura cu mere..se face foarte repede si e foarte gustoasa si moale, gabriel mananca cate 3-4 bucati odata.

reteta...
4 oua, 250 gr unt, 250 gr zahar, un praf copt, 250 gr faina, zahar vanilat, 7-8 mere rase, scortisoara, si mandarine si nuci optional.
reteta este pentru o tava mai mica, cam jumate din tava de aragaz, oricum ca sa iasa mai inalta eu pun 5 oua si 300 gr faina.
mai intai de bate untul cu zaharul, si cel vanilat apoi se pun ouale intregi, dupa aceea praful de copt si faina, scortisoara. in aluat se pun merele rase, si nucile bucatele. aluatul se pune asa in tava, fructele nu vor cadea la fund ca aluatul este vartos. eu pun hartie de copt.
se poate servi cu frisa deasupra, eu nu pun ca r trebui tinuta la frigider si gabriel mereu cere si trebuie sa astepte pana se incalzeste un pic. dar ar merge pusa in momentul servirii. noua e place si simpla numai ca nu are aspect prea comercial.
insa gustul e grozav si mai ales cu mandarine sau clementine ( atentie...uitasem ca feliile trebuie taiate in 2 ca sa isi lase putina zeama)

[DRIANA]

Gabi, Roxana, merci mult! Stiam eu ca vazusem reteta pe undeva

[DRIANA]

Azi fac o supa de galusti si un pilaf. desert..ma mai gandesc...daca as avea mere as incerca reteta Roxanei...