Ianuarie 2012

[nicole@b]

[nicol_s]

[nicole@b]

Da reteta Nicol?

[nicol_s]

Reteta am scris-o in decembrie 2011:

viewtopic.php?f=22&t=16024&start=100

[mamiy]

Multumes, Nicol.
din pacte nu mi-a iesit aluat bun....

[DRIANA]

Varza cu afumatura.
Ciorba de perisoare ( din pui).
Mai pe seara niste placintele cu carne/branza.
Seara: bruschete cu mozarella. Din pacate nu am gasit busuioc

[bella84]

De as putea sa iti dau eu Driana ca am o gramada de busuioc,mi a trimis soacra mea.

[mamiy]

Am cumparat niste foi de napolitana. AM incercat o umplutura, dar mi s-au inmuiat foile. Ele ar trebui sa ramana crocante, nu?
Please, o reteta de crema!!!!!!!!!!!!!

[luciangabriel]

Napolitane , pentru Mirela

- 5 oua
- 2 cani zahar
- o farfurie adanca plina cu nuci macinate
- 1 pachet margarina Unirea
- esenta rom

Intr-un tuciulet se caramelizeaza o cana de zahar .Cand e usor maroniu , se adauga margarina si se amesteca sa se topeasca.

Separat se bat ouale intregi cu o cana zahar .

Peste caramel se adauga nuca , apoi amestecul de oua si zahar si se mai tine pe foc , amestecand pana se ingroasa.

Se i-a de pe foc , se adauga esenta de rom si , crema se pune calda intre foi.
Se pune o greutate deasupra si se lasa asa cateva ore , apoi se taie .

Acestea sunt napolitanele noastre preferate .Sper sa va placa si voua .

Daca incerci reteta , sa-mi spui daca ti-a placut .
Mii de pupici

[bucurroxana]

si mie imi plac foarte mult..chiar nu am facut de mult.