Jurnal Iulia-Andreea

[luciangabriel]

Foarte frumos e cocoselul tau.Si o vecina de la tara are cocosei si gainuse pitice.Cand o sa vina mami la mine (azi a inceput serviciul iar eu sunt la tara la mamaie)o sa o rog sa le faca poza.Tie deja ti se vad dintisorii cei noi? Mie nu mi se misca niciunul.tarziu au aparut la mine in gurita ,tarziu au sa cada. Ce bine era daca eram aproape-eu ma joc mai frumos cu fetitele dcat cu baieteii.Cu prietenul meu Mihai facem ce facem si ajungem sa ne luam la bataie.In octombrie pe 14 si 15 mami trebuie sa vina la Bucuresti -participa la un curs pentru credite (astfel nu le vizeaza autorizatia de libera practica).cursul are loc in Gradina Botanica .Mami nu a mai fost in Bucuresti din 2007 cand a sustinut examenul de specializare,si are mari emoti in legatura cu mijloacele de transport.

Noapte buna .

[luciangabriel]

Iulia , unde esti? tot la bunici.

[nicol_s]

Asa este Luci, sunt tot la bunici, mami zice ca in we acesta voi veni si eu la Bucuresti, sa speram ca vine si nasica mea Luciana sa stea cu mine cat timp mami merge la scoala in activitate.
N-am mai scris caci mami a fost foarte ocupata, ba cu scoala, ba pe acasa curatenie generala ca apoi n-o sa mai prea aiba timp...
Maine are o zi grea, dimineata la supraveghere la Bac., iar dupa-amiaza la corectare..... , cand zicea si ea ca vine la Valcea, se pare ca planurile i-au fost date peste cap.
Oricum dupa ce termina va porni spre Valcea, chiar daca va ajunge probabil dupa ce eu voi adormi, insa nu mai rezista pana sambata.

Mai ales ca abia asteapta sa-mi arate premiul castigat la concursul cu cocoselul pitic.

In vara am mai participat la acelasi concurs si am castigat ceasul cu 3 pisoi, iar acum am castigat urmatorul catelus de plus, cu urechile mai mari decat el :



Azi a fost mami la posta si a ridicat premiul, insa nu l-a desfacut, imi lasa mie aceasta placere . Acesta este coletul:



Tati a fost azi pe la mine, m-a dus de la Rm-Valcea la tara, insa apoi a trebuit sa plece, caci il chema datoria insa ne vedem peste 2 zile din nou.

Va pup dulce, ne revedem saptamana viitoare.

Noapte buna dragii mei

[luciangabriel]

Buna Iulia , mami ti-a ramas datoare cu o reteta de prajitura .

Foi cu crema de lapte

Ingrediente :
- un pachet foi mari de pandispan cu cacao , din comert,

Crema de lapte

-1 l lapte
- 100g amidon
- 4 linguri zahar
- 100g ciocolata alba rupta bucatele
- 250g unt sau margarina Rama la temperatura camerei
- 150g zahar pudra
- 1 fiola esenta vanilie

Glazura
- 200g ciocolata cu lapte rupta bucatele
- 3 linguri zahar
- 5 linguri lapte
- 100g unt/margarina
Preparare crema

Se amesteca zaharul tos cu amidonul si cu 150ml lapte , batand ca sa nu se faca cocoloase.
Restul de lapte se pune intr-o oala , se adauga ciocolata alba si se incalzeste pe foc amestecand pana da in clocot.
Se reduce focul si se adauga amestecul de amidon , amestecand mereu pana se ingroase bine.Se lasa la racit.
Se mixeaza untul / margarina moale cu zaharul pudra , se mixeaza separat si crema racita , apoi se amesteca impreuna sa se omogenizeze.

Preparare glazura

Se pun toate ingredientele intr-un vas si se topesc la bain-marie ( mami a folosit cuptorul cu microunde ).Se amesteca pentru omogenizare si se lasa la racit.

Asamblare -pachetul de pandispan cumparat are 4 foi .
1foaie de pandispan ------ crema ------glazura ( se ia cu lingura si se picura deasupra cremei din loc in loc --e cam subtire dar foarte gustoasa )-----foaie pandispan si tot asa . Peste ultima foaie de pandispan se intinde crema , se picura glazura in zigzag sau cum vrei , si se da la rece o zi .Nu se insiropeaza.A doua zi se taie dreptunghiuri.E delicioasa -sper sa o faca si mami iar la ziua mea .

Daca o incearca mamica ta sa-mi spui cum ti-a iesit si daca ti-a placut.Astept sa ne vedem in curand (virtual ).

[nicol_s]

Luci iti multumim pentru reteta
Cu siguranta o vom face, insa mami nu a gasit foi de pandispan (mai cauta )


Eu am ramas si aceasta saptamana la tara.
In we m-au vizitat mami si tati, m-au plimbat pe la Olanesti, apoi pe la locurile de joaca din Rm-Valcea... insa bucuria mea principala ramane tot "jucariile vii", adica:





Parca a stiut un motanel gri, mai micutel, ca in curtea lui mamaia sunt persoane iubitoare de pisici...si s-a auto-invitat si el in curte si s-a atasat imediat de cei 2 pisoiasi ai nostri.
Cum mamaia este o persoana cu mila fata de animalute, i-a dat si lui sa pape si l-a "adoptat" imediat, caci era lesinat de fomica.

Eu sunt bine, abia astept sa incep gradinita, anul acesta sunt la "grupa pregatitoare".


Nu prea stiu eu cu ce se "papa" aceasta grupa, insa tati m-a cam speriat...cum ca s-ar fi dus boieria si ca incepand din aceasta toamna vor fi sarcini de lucru mult mai dificile fata de cele de pana acum.

Va povesteam in mesajele anterioare ca mi-au aparut dintureii foarte repede, iata-i:



Mami ar fi vrut sa mai reziste dintureii de lapte...caci au fost sanatosi, nu am avut probleme cu cariile...insa asa a fost sa fie, s-au grabit cei definitivi sa apara.

Va pup dulce, sa profitam la maxim de ultima saptamana de vacantaaaaa!

[mary_lou]

Un zambet perfect Chiti! :)

Matzele tale ma omoara de fiecare data! Haaaaaaaaaaaaaaap ciuuuuuuuuuu!

[luciangabriel]

Vai Iulia , tie deja ti-au aparut dintisorii definitivi , iar mie nu vrea sa mi se miste niciunul.Asi fi vrut si eu sa mi se schimbe , sa nu incep scoala ;;;stirb;;;.Imi place tare mult de tine in poza in care ne arati dintisorii cei noi .
Si mie mi-e putin teama de ,,grupa pregatitoare,,, dar a zis mami ca noi suntem copii destepti si isteti pe deasupra , si o sa ne descurcam fara probleme.Vacanta placuta iti doresc-atat cat a mai ramas.


P.S.
Bine ai revenit mamica de Gogosel -vrem stiri despre print.Hai Nicol convinge-o tu !

[luciangabriel]

Fursecuri Ghoriba ( sau oua de dinozaur --asa le zic eu).

Aluat :
- 400g faina
- 200g zahar pudra
- 40g unt
- 45ml ulei
- 2 oua
- sare, 1 plic praf de copt,
- 1 fiola esenta vanilie
- zahar pudra pentru tavalit fursecurile.

Preparare :

Se topeste pe foc mic untul cu ulei si se lasa la racit.
Se mixeaza ouale intregi cu zaharul pudra , sare ,pana se face spuma.
Se adauga treptat amestecul de unt + ulei , si se mai mixeaza putin.
Se amesteca faina cu praful de copt si se cerne deasupra .Se amesteca cu mana .Se adauga esenta.
Rezulta o coca nu prea compacta ( moale ) , care se baga la frigider pentru 1 ora , timp in care coca se va intari.
Se fac apoi din coca bilute.Intr-o punga se pune zahar pudra , se pun si cateva bilute de aluat si se scutura punga astfel incat bilutele sa fie bine imbracate in zahar pudra.Se scot si se pun in tava cu hartie de copt.Asa se procedeaza cu toate bilutele de aluat.
Se coc 10-12 min.in functie de cuptor.Cand sunt gata ele sunt frumos plesnite deasupra.

P.S. Mami a facut si bilute maro ( a adaugat in aluat cacao si 100 g ciocolata amaruie topita ) , a facut bilute si le-a dat prin zahar pudra , apoi le-a copt ___dar prea mult--pana cand a inceput sa miroasa a ars.Acestea aveau un aspect foarte frumos dar erau arse.Mami a promis ca o sa le refaca si atunci o sa va puna poza.

[analy]

Salutare Chiti ...si noi am profitat de ultima vacanta ..ora de intrare in casa a fost la 9 seara....deci o super vacanta anul acesta....la fel am vazut ca a fost si la tine eiii...urmeaza inca un an la gradi(stiiiii ...eu imi imaginez ca ...la cat de inaltuta esti tu il intreci pe Florinel....ai crescut mare . )...noi iti uram mult succes la grdinita si un an scolar bun la mami tau
cu drag de la noi pentru tine

[luciangabriel]

Buna Iulia!
Am inceput si grupa pregatitoare-ultimul an de gradi.
Mult succes in acest ultim an de gradi-si distractie maxima--sa profitam acum ca de la anu :GATA.(asa imi zice tati).
Mult noroc in noul an scolar si pentru tine Nicol(si nu numai la scoala )!