Decembrie 2010

[DRIANA]

Multumesc, mult!!! O sa incerc reteta ta si iti zic cum mi-a iesit.

[Arheoloaga]

Mancaruri de weekend:
Piept de curcan cu anghinare la vapori


Mancarica de cereale(linte, naut, grausor) cu ardei gras si bacon


Cat despre dulciuri, ma gandeam sa incerc si eu un cozonac romanesc de Craciun, mai ales ca suntem invitati la socrii. Am o gramada de retete dar mi se pare extrem de complicate.
Driana, reteta cozonacului Trandafir pe care ni l-ai aratat acum cateva zile...este aceeasi cu a unui cozonac normal si difera doar forma?

[mischaela]

cotlet netaiat la tava, impanat cu telemea si kaizer cu sos de mustar si iaurt.

[adeluta75]

[mischaela]

amestec mustar cu iaurt ... ceva condimente ... si ung friptura ...
apoi o infasor in folie de aluminiu ...
pe la terminare e bine sa se desfaca sa se rumeneasca un pic ... pentru ca tot timpul ea se coace in sucul propriu si se lasa la greu de la iaurt ...
folosesti un iaurt si cateva linguri de mustar ...

[adeluta75]

ihi....banuiesc ca gustul e un pic acrisor in combinatia asta...important e ca e usor de facut si gustos

[mischaela]

deloc ...
intradevar e alt gust fata de vesnicul usturoi de exemplu ...
dar e bun ...si carnea devine foarte frageda ..

[adeluta75]

Ca tot veni vorba de mustar azi in meniu pulpa de porc felii in sos de mustar si faina cu cartofi piure+salata de sfecla rosie cu hrean
Si vreau sa fac ceva cornulete cu nuca la copii.,cica

[jenn]

Ce te invidiez!A mea nu pune gura pe nimic dulce facut in casa... Anul trecut a mancat niste paleuri cu stafide de mos Nicolae,anu asta a luat o bucata minuscula.Sa va zic ca tort a mancat prima data anu asta?Bine ,pana la urma nu e drama ca nu manaca dulciuri de casa,dar ma gandeam ca e de 100 mai bine sa fac eu -biscuiti,fursecuri,etc decat de cumparat.Ca de alea cere ca vede la colegi.

[DRIANA]

Va servesc cu o felie de cozonac cald....l-am scos din cuptor acum o ora...