by Floraa » Sun Oct 31, 2010 2:43 pm
Pt azi la pranz am facut supa crema de legume.
Am fiert legume de toate felurile: morcovi, rosii, mazare, cartofi, ardei, bostanei, pastai, praz, leustean, etc.....cam tot ce se gaseste in casa si ulei de masline.
Deci pus la fiert cu 2 cuburi de delikat sau knorr, maggi, etc.....un pic de usturoi (daca aveti praf e si mai bine ca nu-i asa de puternic.....bine ca-i "halouinu" si ar merge, alunga spiritele)
Cand sunt fierte bine se da la frulator si se toarna in castroane in care se pun crutoane facute la cuptor cu ulei de masline, sare si oregano.
Si felul doi feliute de piept de pui cu ardei gras si masline cu vin alb si ulei de masline..........si mici cu pure.