Ce-am mai gatit astazi!

[Cami-N]

Azi am cumparat 6 pulpe cu spata,le-am portionat in trei(copanele,pulpe superioare si spate)si am facut urmatoarele feluri de mancare:
1.Din supa de legume facuta pentru BB am oprit putina pentru el,am scos legumele si in zeama ramasa am fiert copanelele cu vegeta .Apoi cand carnea a fiert am pus putin orez. Am lasat sa fiarba totul si la sfarsit am pus la loc legumele si am presarat verdeata tocata.Asta a fost pilaful.
2.Bucatile de spate le-am fiert in apa cu vegeta,am adaugat legume tocate pentru ciorba(cartofi,ceapa,ardei,morcov,albitura).La final,cand totul a fiert am acrit ciorba cu zer de la stana(trimis de soacra-mea)si am dres-o cu ou batut cu smantana. Aceasta a fost nacreala!
3. Pulpele superioare le-am prajit putin in tigaie cu 2 linguri de ulei apoi am adaugat apa cat sa le cuprinda,le-am lasat sa fiarba cu condimente si la final le-am lasat sa se rumeneasca putin. Le vom servi cu cartof natur sau pire . Aceasta a fost friptura!

[mina]

Cami, c

[MIRI2005]

Ieri am avut zi de usturoi. Zici ca era ziua vampirilor. Singura fara usturoi a fost supa cu galusti. Am fiert 3pulpe , apoi am fiert morcovi si am facut galusti, vegeta, piper si patrunjel.
Partea cu usturoi e urmatoarea:
1-fasole verde, fiarta, calita in putin ulei+2linguri supa +vegeta+ usturoi verde tocat +marar.
2- pulpe pui +vegeta, ulei, supa, usturoi verde tocat+ pasta tomate Sultan
3-fasole fiarta+vegeta+maioneza+usturoi verde tocat+marar.
Bai, am mancat de m-a usturat

[Cami-N]

Hi hi hi! Tare-i bun usturoiul,eu il mananc numai cand nu ma gandesc ca o sa-mi iubesc putin sotul!!!

[carstea_diana]

eu am facut ieri supa de curcan si pateuri cu ciuperci. pentru ca am vrut sa le fac "rapid".
supa de curcan...nu o mai scriu, va spun doar despre pateuri: cunoasteti toate (probabil) aluatul foietaj care se gaseste in comert (moara de aur sau bella). l-am lasat la dezghetat, asa cum se face, am incins cuptorul si in timpul asta am pregatit compozitia: am calit in putin ulei 2 cepe, cu un cub knorr (de pui) si apoi am adaugat 2 cutii de ciuperci taiate marunt. le-am mai lasat un pic pe foc. se poate pune si piper pentru cine nu alapteaza...si se sareaza dupa gust.
apoi am taiat din aluat dreptunghiuri, am pus la mijloc cate o lingurita din compozitia cu ciuperci si le-am lipit bine. sa nu iasa.
le-am pus in tava unsa cu putin ulei, la 2-3 cm distanta una de alta si le-am bagat in cuptor....
sunt delicioase si calde si reci!
P.S. langa ciuperci se pot pune si bucatele mici de carne de pui...

[gabi-cta]

Eu pateurile cu ciuperci le fac si cu ceapa, sunca de pui taiata foarte marunt si, eventual, toate amestecate cu pateu.
Bai, si imi place drobul! Yamii! Cred ca am sa fac zilele astea. Poate imi iese mai gustos ca ultima data (a se citi nears).

[bubutza]

Astazi mai pe seara am sa fac mamaliga cu unt si cu ou fiert.Mai pun branza si iaurt ,dar separat .Mmmmmm bun rauuuu...

[powerpuff_girl]

Am facut ieri, printre altele, papanasi prajiti pe care i-am mancat cu finetti si frisca.

[bubutza]

Yamiiii ...cu finetti si cu frisca mmmmmm...mai terminat vreau si eu.Tu cum faci papanasii?

[powerpuff_girl]

Branza de vaca amestecata cu galbenusuri, un pic de sare, faina si albusuri batute. Cantitatile sunt: la fiecare 100 g branza se pune 1 ou si 1 lingura faina. Dupa ce se pun albusurile se fac, cu mana trecuta prin faina, niste "gogosi" rotunde care se mai trec un pic prin faina si se prajesc in ulei si pe o parte si pe alta. Cei mai buni sunt calzi cu o lingurita de finetti peste ei si frisca dar sunt buni si reci in aceleasi conditii.