by tatarcalina » Sun Feb 21, 2010 3:38 pm
Pun si eu o reteta care o stiu de la mama de chec Camelia...pe bune asa ii zice...e foarte bun.
2 cani (mari de 250 de ml)de faina, 8 oua (doua checuri), 2 cani(mari de 250 de ml) zahar, 1 canita(mica) ulei, vanilie, praf de copt, coaja de lamaie no si dupa preferinta nuca, alune sau stafide.
Se face pandispan normal se pune in tavi unse cu ulei si tapetate cu faina si se opreste putin maglavaiz care se amesteca cu putina cacao..dupa care se pune si el in tavi. Se presara nuca taiata (atentie nu se incorporeaza) si se da la cuptor. Toata nuca va ramane sus fiind usoara si se va si arde asa un pic dand un miros si un gust bun.
Nu am poza acum dar e foarte buuuun