Noiembrie 2009

[DRIANA]

Vreau si eu o reteta de sarmale de post, va rog frumos! Nu am facut niciodata dar as incerca...in momentele astea tot ce e acru este deliciossssssss

[bibishka]

eu nu am ceva special...compozitia de la ardei cu orez
adica 3-4 cepe tocate putin inabusite
o cana de orez
putin delicat si la varza mai cu grija daca e mai sarata
o linguritza de ardei dulce
putin piper
si cand vrea domnul pun ciuperci sau stafide

ulei bulion

dupa ce s-a inabusit putin ceapa pun apa si orezul si-l las sa se umfle putin, apoi anestec toate cele , il las la racit si incep sa fac sarmale....daca e ceapa mai multa ies mai bune , au un gust dulceag...

[mischaela]

moama stafide in sarmale?
pai ce faci baclava?

[bibishka]

pai nu...ca e varza acra.....si la ardei pun...

[bucurroxana]

[bucurroxana]

am raspuns ca naiba
control copy plus paste
iooooo???? am zis ca te-am pedepsit tocmai pentru ca faci sarmale si eu nu mananc nu invers bre!!!
asa se intelege??

[jo_ana]

Bibi, crezi ca m-am intrebat de ea?
Driana, sarmalele de post, eu inlocuiesc carnea cu soia de snitel (fiarta cu sare, apoi tocata), sau ciuperci pleurotus (oparite, tocate, apoi calite cu ceapa si ardei). Cele cu soia nu-mi plac decat cu varza proaspata sau in ardei.

Azi am facut spaghete si supa de pui, pentru copii...noi ne-am saturat de ziua de ieri
Aa, si-am mai facut o branzica de vaci!

[bibishka]

bai la asa umplutura de sarmale chiar ca nu m-am gandit
de soia stiam si cand sotul a tinul regimul drastic am facut si eu odata fara prea mare succes la public
dar de cupercile alea nici prin minte nu-mi trecea...si nici nu fac ca mi se par scarboase...socrul le prefera..face si ciorba din ele

[adeluta75]

Azi ciorba ardeleneasca si pulpe de pui pe pat de cartofi si morcovi+salata de varza..si deseara vreau sa fac o prajitura cu mere.

[jo_ana]