Octombrie 2009

by **bella84** » Sat Oct 17, 2009 7:47 am

Ciorbita de galuste cu carnita de pui,orez saru' mana Ralu ptr reteta cu orezul cantonez [pupi]

siii un dulce niste prajituri de la cofetarie [:D]

by **Floraa** » Sat Oct 17, 2009 3:39 pm

by **Floraa** » Sat Oct 17, 2009 3:41 pm

Si amandine..............adica mini amandine

MINIAMANDINE
BLAT
-9oua
-o cana si jum.zahar
-3 linguri apa
-3 linguri ulei
-3 linguri cacao
-12 linguri faina
-un pach. praf de copt
Se separa ouale.
Albusurile se bat spuma;galbenusurile se albesc cu zaharul,se adauga apa si uleiul.
Faina se amesteca cu cacao si praful de copt si se pune peste galbenusuri.
Se adauga albusurile,incorporand usor.Se coace blatul,iar dupa racire se taie in doua.
SIROP
-500ml apa calda
-250g zahar
-3 plicuri capucino cu gust ciocolata
-esenta rom
TIPS.-Eu torn siropul caldut peste blat(se insiropeaza mai bine)
CREMA
-200Gg zahar pudra
-350g unt sau margarina(moale,la temperatura camerei)
-3 linguri cacao
GLAZURA
-250g ciocolatase topeste impreuna cu 100ml frisca lichida(sau lapte)

by **fire** » Sat Oct 17, 2009 4:23 pm

Floraa, multumim frumos pentru retete. Sigur le voi incerca.
Eu azi am facut paine de casa sau in casa si salata de conopida. Nimic complicat azi. Ieri o supa de zarzavat care sper sa ma tina si maine.

by **fluturas28** » Sat Oct 17, 2009 5:38 pm

ce am gatit eu ieri
ciorba de varza acra cu ciolan

carne de cocos in sos de capere

by **DRIANA** » Sat Oct 17, 2009 6:35 pm

Azi am gatit ciorba de pui a-la-grec iar la felul doi rulada din carne de porc cu ou ( ca tot am dezbatut reteta, zilele trecute).

by **bucurroxana** » Sat Oct 17, 2009 7:02 pm

bors de pasare si tocanita de ciuperci ieri. azi papanasi

by **Floraa** » Sun Oct 18, 2009 2:05 pm

Vol-au-vent umplute cu branza amestecata cu masline tocate

Ciuperci in ulei de masline

Chiftelute cu sos

Arancini

by **dragomir lucia** » Sun Oct 18, 2009 2:27 pm

ce bunatati vad eu pe aici....recunosc ca intru destul de rar....de vreo 3 luni m-am hotarat sa slabesc si am reusit dar acu nu-mi mai place ca-mi cad blugii de pe mine,am slabit in special la picioare....deci ma pun din noua pe mancat...am de unde ma inspira vad.....azi am inceput cu friptura cu cartofi prajiti si mamaliguta si clatite cu dulceata de zmeura....sunt full...

by **fire** » Sun Oct 18, 2009 2:27 pm

Arancini, ce sunt, cum le faci ? Vol-au-vent ? Da-mi si mie retetele , te rog . Mersi.

Octombrie 2009

Who is online