by bibishka » Fri Aug 28, 2009 10:13 pm
Nicol la cafelutza ma ruga sa pun poza cu pastravi. chiar imi pare rau ca nu i-am pozat ca aranjasem farfuria asa frumos....ca la restaurant domne.....dar asta e.....sa va zic cum i-am gatit
nu am facut decat 2
i-am spalat , ca erau curatati gata
i-am sters si interior si exterior bune de tot
i-am dat cu sare si piper ,
am taiat un cub de unt si l-am varat in ineriorul lor.se poate pune si ulei de masline sau ulei de floarea soarelui
i-am pus pe folie de aluminiu
apoi l-am bagat in interor niste patrunjel
am stors si un pic de lamaie
apoi aveam intr-o sticla vin alb. am pus si din asata 2-3 linguri
am strans folia bine de tot
so am bagat tava la cuptor care a fost incins mai din timp
nu cred ca au stat mai mult de 20-25 minute
la final am deschis putin folia sa isi schimbe coloarea
am fiert si 2 cartofi cuburi ,cu un cub de knorr si putin ulei
i-am scos si am presarat patrunjel....adica cartofi natur
incercati ca sunt un deliciu
eu nu am mai facut in flolie . cand faceam la cuptor , ii faceam cu un sos de rosii din ala de la cutie....
prietenia este o legatura,dar care nu multora le e data si pe care nu toti o pot intemeia.