Uleiul de masline

[mina]

coplicat cu margarinele astea. Unde o fi adevarul? Unii sustin una, altii alta... va dau adresa unui site de pe la noi, ce sustin specialistii de aici despre margarina. http://www.cite-sciences.fr/actu/numeros/N67_mar99/kiosques/html/une5.html
Prin alte studii am auzit ca si uleiul de floarea soarelui ar fi cancerigen si ca singurele uleiuri care sunt "valabile" sunt cele de masline si de soia. Cred ca pana la urma o sa ajungem sa nu mai mancam nimic...

[miti76]

Am citit si materialul prezentat de tine. Insa chiar crezi ca in Romania acesti acizi grasi "rai" sunt exclusi? Daca in Marea Britanie si se gasesc in doze atat de mari, dar la noi? Nu contrazic autorul acestui material, dar in final citeaza: "Cu cat mai putin este transformat un produs , cu atat sunt mai mari sansele de a contine intacte numeroasele substante indispensabile organismului nostru: vitamine, antioxidanti". Cel putin eu asa am tradus, ca franceza am invatat-o singura (corecteaza-ma daca gresesc!). Deci ia ganditi-va ce proces de transformare a suferit saraca margarina! Bravo lor, francezilor daca au grija de ei. De noi cine are???

[mina]

buna intrebare, miti!! Traducerea ta e corecta. Studiind cele doua materiale si altele pe care le-am citit si vazut, imi dau seama ca sunt foarte multe produse care sunt daunatoare sanatatii (untul, uleiurile, berea, si chiar... majoritatea produselor cosmetice) si ca e foarte dificil sa le eviti. Nu prea stiu care e situatia margarinei in Rom

[miti76]

Exact, si la E-uri la fel. De evitat nu le putem evita, dar specialistii ne recomanda macar sa le mai alternam.

[miti76]

Am vazut mai multe site-uri americane, unde este incurajat consumul de margarina. In ultimii ani au facut ei ce au facut si au redus mult procentul de grasimi "rele" din margarina. Ideea e ca eu, care nu fac deloc exces cu asa ceva, adica manac unt odata la nu stiu cat timp, pot sa raman in continuare asa! Margarina mi se pare totusi ceva super artificial. Sa mananc o baie de grasimi incalzite la 500 grade si cu catalizatori de nichel? Nu, mai bine raman la unt. La noi in tara sigur margarina e de foarte proasta calitate. Inca nu am intrat in UE, nu?

[ariannna]

In ultimi 6 ani am cumparat o singura data margarina,din greseala.Oricum nu stiam nimic despre margarina si m-am ingrozit cand am citit ceea ce a scris Miti.Folosesc numai ulei de masline cumparat de la tarani ,de incredere.Conferm ceea ce a scris clarinex.M-a distrat faza cu 5-6 picaturi

[ariannna]

oppps...scusa crialex!Te-am botezat....dau o bere...

[geamanuf]

de la care tarani ,la noi in piata au decat bors

[crialex]

arianna,de unde cumperi tu uleiul de masline din piata,de la tarani???????????....eu il iau din supermarket.pt alex iau olys sau valparadiso iar pt noi unul mai ieftinut

[ariannna]

Din Monte Amiata(Toscana), de cate ori merg(eu sau soacra-mea)cumparam mai multi litri de la o tanti care are multi maslini si in care avem incredere.Soacra-mea a mai gasit o tanti care vinde ulei facut de ea si daca nu reusesc s-a ajung la Monte Amiata il cumpar din Livorno.
Intreaba-i inprietenii tai daca nu stiu pe cineva care are maslini,imposibil sa nu fie.Oricum nu vin la piata ca la noi,trebuie sa mergi tu la ei.In sud sunt multi cultivatori.