1 IUNIE 2009

[mischaela]

sa va dau o reteta ... daca nu o stiti ...
un pic de uleipe fundul unui vas de yena
un pic de ceapa taiata deasupra
apoi fasii subtirele de piept de pui
cascaval ras
morcov ras
smantana ... destula dar nici sa pluteasca
se tin in cuptor pana se rumenesc ...
...
e gustos rau ... iese un sos minunat din ceapa cu smatana ...

[Claudia_34]

ce gust si ce miros am simtit de la sosul ala de ceapa cu smantana la cuptor merge cu vin alb

[DRIANA]

Eu azi am "gatit" shaworma de la fast-food. Mi-e ciuda ca nu am luat si iaurt de capra, pe langa ea...

[bibishka]

scuze Claudia....da am tras un pui de somn

pieptul de pui il tai cubulete mici pe care le calesc in ulei pana se albesc
apoi pun 1-2 cepe cat sa isi schimbe putin culoarea , nu le calesc propriu zis, pun apa sare sau delikat si las sa fiarba pieptul de pui.
dovlecelul il curat de coaja ,il tai cubulete si il adaug peste carnita. completez de apa cat sa fie acoperit. il las la fiet pana se inmoaie pun o lingura de bulion il mai dau putin in clocot. sting focul si pun marar sau patrunjel

Mishcalea incearc-o si tu sigur o sa pape Ralu. are un gust dulceag.
am facut si fara carnita cu mai multa ceapa...

[Claudia_34]

bibicu, ce bun trebuie sa fie multumesc.

[bibishka]

aa ...daca nu vrei cantitate mare si pui un dovlecel mare ori 2 mai mici...pune doar 1/2 piept de pui....un piept am constatat ca-i prea mult si cum e mai satios iar dovlecelul moale carnita nu se va manca asa biine

[fire]

Azi am facut cartofi copti la cuptor, conopida pane, salata de castraveti cu rosii iar ca desert sos cu mere.

[fluturas28]

bai,Misha,te-ai dilit?
io-s in perioada de restictie la gatit din lipsa de timp si tu ma ametesti cu bunatati de tot felul...ti-o platesc eu curand,doar sa ma linistesc!

[bibishka]

Clau ce ai gatit din dovlecei?
eu am facut aseara o ciorbita de dovlecel cu cateva pastai de fasole si o mana de mazare
si o tocanita de cartofi noi cu ardei cop de la congelator...
ia sa merg eu sa pap acum

[fire]

Bibi, pofta mare !
Fetelor, stie careva cum se face ciocolata de casa. Stiu ca se face cu lapte praf si altceva nu mai stiu... Daca aveti vreo reteta buna va rog dati-mi-o si mie, ca sa vrea sa incerc. Mersi.