Carte de bucate...testate

[AnaMaria_17]

Multumim.....o intrebare.....sirop inseamna glazura aia care se intareste atunci cand se raceste????

[tina1]

Da, AnaMaria, e vorba de glazura. Eu am pus si frisca dupa ce glazura s-a racit, da e facultativa.
Sper sa iti iasa reteta si sa se bucure strengarul tau de ea.

[lili_ang]

Deja imi ploua in gura!!! O s-o incerc si eu pe asta daca tu zici ca e testata si ies bune!! Abia astept!!! Sper sa mai apuce si copilul ceva intrucat eclerele sunt prajiturile mele preferate!

[AnaMaria_17]

Astazi dupa-masa fac ambele retete!!!!!!!!!

Va tin la curent cu ce a iesit!!!!!Sper sa nu devastez bucataria

Pupici

[AnaMaria_17]

Tina am facut reteta ta... a iesit un deliciu...eu am facut portie dubla...avem multi prieteni care trec pe la noi...si sunt superb de bune..

Eu le-am facut de 5cm...si de 15cm.....unele le-am umput cu budinca de vanilie,peste frisca si bombonele mici colorate....iar altele cu budinca de cioco si gazura de cacao...

A durat totul vreo 2ore.....

Sunt delicioase .......

[tina1]

Ma bucur, AnaMaria, ca reteta mea ti-a fost de folos si ca esti multumita de rezultat. Vad ca ai imbunatatit-o si tu, ceea ce e minunat. Am sa le fac si eu in week-end si am sa incerc sa adaug la budinca de ciocolata niste Finetti...

[BeatriceB]

buna fetelor
am testat si eu niste retete din "mamai" dar pe langa deliciosele prezentate de voi...

SUPA DE DOVLECEI
eu ii pasez si o dau mai mult pure decat supa

250 g dovlecei
100 g morcov
50 g pastarnac
30 g ceapa
2 lingurite unt sau ulei
1 lingurita orez
2 1/2 pahare apa
1 lingurita faina
2 linguri smantana
patrunjel

zarzavatul taiat marunt se pune la fiert in apa.cand este aproape fiert se adauga dovleceii taiati +orezul spalat. (daca vreti puteti strecura supa si da celelalte legume la o parte inainte de a adauga dovleceii)se mai fierbe 15-20min.
se topeste untul si se ad.faina si cateva linguri de supa;se toarna in supa care clocoteste si se mai fierbe 15 min. la sfarsit se adauga smantana si patrunjelul tocat

asa este reteta;eu am adaugat apa pe parcurs pt.ca a fost nevoie , si nu am pus faina

SPANAC CU OU

~ 500g spanac
1 ou
1 ceapa mica
unt

se spala bine si se opareste spanacul, apoi se toaca. intr-o tigaie se caleste putin in unt ceapa taiata fin,se adauga spanacul si putin din zeama in care a fost fiert.se fierbe ~15 min. oul se bate si se adauga in spanac in mom in care a scazut zeama.se amesteca bine si se mai lasa cateva min.dupa care se opreste.

la ambele feluri ad.putina sare sau condiment tip vegeta, functie de varsta si preferinte. pofta buna

[BeatriceB]

scuze. am vrut sa scriu mami nu mamai ,se mai intampla

[BeatriceB]

scuze. am vrut sa scriu mami nu mamai ,se mai intampla

[lili_ang]

Suntem intr-o perioada tare nasoala, ies maselute la greu si cred ca incep si caninii...sunt inflamati cei de jos! Mofturoasa tare la masa, nu mai stiu ce sa-i fac!! Mai dati-mi ceva idei pentru masa de pranz! Astazi, in disperare de cauza, i-am prajit un cartofior si cu niste bucatele de cas, a mancat singurica si , slava Domnului, a mancat ceva mai bine!! Dar n-as vrea sa fac o regula din asta, adica sa-i dau cartofi prajiti de fiecare data cand refuza mancarea!!!!!!! Nu prea i-am dat pana acum decat cate unul doi cand faceam pentru noi!!
Va rog, ceva idei?????