Februarie 2009

by **Arheoloaga** » Thu Feb 05, 2009 3:05 pm

Mama ce de bunatati pe aici!!!N-am mai mancat negresa de cand eram mica! Mama mea o facea si era de fiecare data absolut delicioasa!
Driana cu ce umplii ouale? Faci un amestec special sau pui doar maioneza?

by **DRIANA** » Thu Feb 05, 2009 3:43 pm

Fierb ouale, scot galbenusul dar opresc unul din care fac maioneza. Restul galbenusurilor le amestec cu putin unt si branza de vaci ( cam 2 lingurite), cu sare si piper. Maioneza o subtiez cu putin iaurt ( e mai usoara) si mai adaug ceapa verde tocata marunt si 1 castravete murat. Apoi le asez pe platou. Imi pare rau ca am aparatul foto stricat, ca altfel puneam poze.

by **Arheoloaga** » Thu Feb 05, 2009 6:26 pm

Multumesc Driana! Chiar am sa incerc aceasta varianta!

by **lianna** » Fri Feb 06, 2009 4:34 pm

Cred ca arata bine si au un gust tare bun.

by **DRIANA** » Fri Feb 06, 2009 5:11 pm

Da..sunt tare gustoase. Este aperitivul preferat al sotului meu.

by **roxy&alex** » Fri Feb 06, 2009 6:25 pm

eu fac ouale umplute cu pate de ficat de pui;
fierb ouale scot galbenusul il frec bine cu pate, mustar(putin)unt ,verdeata sare si piper dupa gust , se orneaza la alegere dupa preferinte [bis]

by **DRIANA** » Sun Feb 08, 2009 11:35 am

Eu fac pateul de ficat in casa. Fierb ficatul de pui bine-bine, il amestec cu juma de pachet de unt ( in functie de cantitatea pe care o am, de ficat) si pun putina sare. Este foarte buna!

Azi voi face spanac ( proaspta, din gradina....juma de ora am cules ieri la el [bis]

).

by **roxy&alex** » Sun Feb 08, 2009 12:00 pm

eu fac astazi chiftelute marinate si supa de vita cu fidea [bis]

by **MihaelaStoiciuc** » Sun Feb 08, 2009 2:31 pm

Daca fierbeti ficatul in lapte de vaca, pateul va iesi muuuuuuuuult mai gustos [cool]

by **DRIANA** » Mon Feb 09, 2009 11:16 am

Februarie 2009

Who is online