O RETETA BUNA DE TOT CU PASTE SI BROCOLII

[coca pisiceanu]

De curand a venit sora mea din alta tara si m-a uimit cate si mai cate retete au altii. Eu eram adepta mancarurilor in general traditionale (exceptii faceam cam de 2-3 ori pe luna). In sfarsit ce mai conteaza. Mi-a dat o reteta cu brocolii de care nu ne mai saturam. Sotul m-a pus sa-i fac trei zile la rand reteta asta.
PENTRU 2 PORTII
-o capatana(ciucure-nu stiu cum sa-i spun) de brocolii
- o punga de paste 350-400g
-unt
-usturoi
-sare

*se curata brocolii (se taie coditele) si se pun in apa care fierbe. se fierb cam 15-20minute
*pastele se fierb separat si se strecoara
* se pune apoi intr-o tigaie unt si se adauga brocolii, alaturi de usturoi, sare, si se lasa la calit cam 15 min, dupa care se pune peste paste si se amesteca bine


obtional se rade pe deasupra niste cascaval sau eu am avut cas in casa si a fost gustos

E TARE BUN!!!!!!!!

[lianna]

sigur are un gust fin usturoiul se taie marunt si se caleste?

[kayra]

o sa pun in practica reteta asta..
eu incercasem ceva asemanator doar ca in loc de brocoli am pus spanac.. a fost foarte gustos..

[coca pisiceanu]

se pun cateii de usturoi intregi la calit in unt