branza calcica

[dacudak]

Cum e cu branzica cu lamaie?Cum le mai combinati voi sa le mai schimbati meniul?Nu stiu ce sa ii mai dau sa i le mai diversific!E greu pana vine ziua cand v-a manca orice.In afara de fructe,branza,supa,ciorba,altceva ce?

[sabo ionela mirela]

Ai dreptate. Greu cu diversificarea... Noi de azi incercam mar cu biscuite. Avem 5 luni. De la mamici am aflat de,,branza calcica " preparata din lapte in care adaugi lamaie.treptat.E mult mai pastoasa si noua ne place mai mult. Ma gandesc doar sa nu exageram cu vitaminizarea ,,C".Am incercat si faina de orez,dar nu are un gust prea bun si in plus,nu stiu daca se amesteca pur si simplu cu piure-ul de legume,pentru consistenta sau se fierbe mai intai.Stie cineva?

[dacudak]

din cate stiu vit. c e f buna,pt pofta de mancare,mai ales pt imunitate,are multe efecte benefice,dar poate nu trebuie sa exagerezi.Cu faina de orez eu zic ca nu are rost sa o combini cu supa de legume e prea consistenta si cred ca constipa.

[dacudak]

Din cate stiu vit c e f buna,ptr pofta de mancare,ptr imunitate,dar in cantitati mari sau zilnic nu stiu daca are efecte negative.Parerea mea cu faina de orez e ca nu merge combinata cu piureul de legume,e prea consistent si cred ca constipa.Si mai trebuie si fiarta faina de orez,macar un clocot.Eu am auzit la alte mamici ca faceau faina de orez cu lapte cu un pic de zahar,dat un clocot,si apoi pus in biberon.Faci cum crezi,eu am zis ce am auzit.Mai asteapta si alte raspunsuri.

[dacudak]

am scris de doua ori,pe primul msg. nu l-a luat din prima si am crezut ca nu a mers,si dupa cum se vede am mai incercat o data.PUPICI.

[bella84]

Fetelor va rog ajutati ma si pe mine ca desi sunt rabdatoare de felul meu acum imi vine sa am luat de la farmacie calciu lactic si o cutie de zuzu ca sa fac vestita branza calcica...dar (un dar mare de tot) ceva nu fac bine asta e clar...Sa va spun cum procedez ca sa mi puteti spune unde gresesc las laptele sa dea in clocot apoi pun pastilutele facute praf mai las putin si apoi iau de pe foc si...in loc de branzica buna iese ceva cam aiurea parca e din plastilina am dat o si prin robot s a pasat dar totusi parca nu merge...desi roberta a papat o .Ma gandesc chiar asa nu ar fi mai bine sa mi gasesc o persoana in piata de la care sa iau mereu astept pareri va rog,multumesc

[claraionela]

asa ieses brinzica facuta cu calciu, da ca o plastilina , insa nu abuza de calciu, eu fac cam 200 ml lapte , si pun 1 pastiluta , asta cand nu am lamiie in casa, de obicei cu lamie o prepar la 200 ml storc o bucatica de lamiie si i am administrat si vit c la BB pt imunizare, adevarul este ca ii face si pofta de mincare ( de asta nu ma pling).
deci apoi brinzica preparata eu o maruntesc atunci calda cu furculita, si o impreun cu diverse fructe. dar daca a mincat fetita ???? cu nu esti impacata , BRAVO i a placut!!! continua asa!

nu te sfatui sa mergi in piata dupa brinza, ... acolo nu sti cum, cat si in ce fel sunt tratate vacile ... parerea mea este ca e cam devreme pt BB sa o iei din piata,

in ultima faza mai bine apelezi la un supermarket si ii cumperi o brinzica marunta napolact , (eu nu am incredere nici in ei pt ca baga aditivi!!! si asta am verificat pe pielea mea!)

succes!

[bella84]

Multumesc ptr raspuns claraionela cred ca totusi i am pus cam mult trei pastilute acum o sa i fac asa cum mi ai zis tu la cantitate cat despre lamaie chiar nu stiam la fel cred si eu ca e mai buna o sa incercam si noi cu lamaie...sincer nici eu nu sunt deloc de acord cu luatul din piata ptr ca ai dreptate nu stii cum e facuta...asa ca nu renuntam si facem in continuare in casa trebuie sa ne perfectionam pana la urma...pupici

[dorutza81]

Bella, daca nu iti place cum iese cu cu pastile si nu iti iese nici cu lamaie (desi ar trebui), eu tot nu te sfatuiesc sa apelezi la oamenii din piata. Poti sa faci si tu branza ca cea din piata doar ca iti ia mai mult timp si nu se poate face din lapte fiert. Trebuie sa pui de seara pe dimineata lapte de care vrei tu intr/un vas "la prins" (asa se zice in Ardeal). E bine sa il pui aproape de o sursa de caldura ptr ca se face mai repede, langa un calorifer de ex. Pui cat lapte vrei tu. Dimineata laptele ar trebui sa fie ca iaurtul. Daca nu e, il mai lasi cateva ore si apoi il pui pe foc pana cand da in clocot. Cum da in clocot il opresti si il strecori in tifon. Lasi sa stea in tifon ca sa se scurga bine si ai branzica proaspata.Sper sa iti fie de folos.

[mischaela]

numai gandul ca babutza se duce la buda ei din curte si dupa aia daca se spala o face la ligheanul de pe prispa si dupa ... stoarce branza ... bleah .....
o fi ea curata baba ... dar poate are si ea nepoti ... s-o dea acolo ...