februarie 2008

[criss_85]

Asa e , Driana.Ne place puiul, ( folosesc mai mult piept ).Mai fac din cand in cand si pulpe dar piepul e mai usor. Si in general la cuptor sau fript.

[dragomir lucia]

apoi la mine puiul e aproape in fiecare zi........rar porc .....o data la o luna sa zic.
azi am facut snitele crocante cu cartofi la cuptor.gustos si usor de facut.

[DRIANA]

Diseara avem ciuperci umplute, la cuptor si salata de dovlecei.
Ciupercile:
Se curata ciupercile de codite, se spala bine. Coditele se taie marunct, se amesteca cu ceapa tocata si ea fin. Apoi de rumenesc putin. Se umplu ciupercile, se pune desupra niste cascaval ras si se dau la cuptor.

Salata de dovlecei:
Se fierb 2 dovlecei, curatati in prealabil si taiati bucatele, in apa cu sare. Se scurg foarte bine, se amesteca cu maioneza, cu muuult marar si cu cativa catei de usturoi zdrobiti.

[mischaela]

suna bine tare ... dar cum impaci poporul fara carne?

[DRIANA]

Poporul e satul de carne, dupa cata a mancat de Sarbatori...

[criss_85]

Astazi avem spaghete milanese. Am zis sa incerc plicurile de la maggi (maggi pofta de.....) . Pare sa se faca usor si repede.Va spun si cum au iesit mai tarziu.

[criss_85]

Fetelor, ce mai gatiti? Am ramas in pana de idei

[oanadd]

asa....
azi am facut ciorbita cu perisoare acrita cu bors. paste dietetice cu sos de usturoi. maine am sa fac o mancarica de cartofi cu pui pentru adita si vrabiuta si orez integral cu sos de soia pentru mine.
zilele trecute le-am facut vecinilor mei mununatul meu dovlecel in stil chinezesc. a iesit deliciosssssss. va dau si voua reteta
va trebuie cativa dovlecei micuti. se taie in feliute subtiri. intr-o oala puneti putin ulei de masline sau de nuci si dovleceii cu apa cat sa-i acopere, nu mai multa ca isi mai lasa si ei. se adauga sare dupa gust, usturoi la fel (eu pun multtt), si doua flori de anason. in zece minute sunt gata si sunt absolut minunati. pofta mare

[criss_85]

interesanta reteta cu dovlecel. oana, sa inteleg ca esti la regim?

p.s. intru si eu acum vreo 30 de minute la pedalat...si am un chef...

[criss_85]

Azi a fost ziua de gatit.
Am facut mai intai o salata de vinete cu maioneza, musaca(un strat de cartofi, unul de carne, un strat de dovlecel, din nou carne si deasupra rosii taiate rondele) si pui cu masline.
Ciorbita nu am mai facut ca mai aveam de ieri supa de galuste.