eu aveam o tavita de jum de kg de ficatei si cam un kg si ceva de rosii.rosii le le-am dat pe razatoare iar ficateii i-am pus la fiert in putina apa si i-am tinut pana a iesit toata spuma.4-5 catei de usturoi zdrobiti se calesc in putin ulei si se adauga rosiile,delikat,cimbru si piper.se fierb cam 5-10min.dupa ce s-au spumat bine ficateii se aseaza intr-o tava si se adauga sosul peste ei.se da la cuptor vreo ora.
pofta buna!





