Ce gatim azi? Noiembrie 2007

by **mischaela** » Sat Nov 10, 2007 9:36 am

yamiii
Eu "gatesc" azi pulpe in bere la cuptor.
Pulpe condimentate inecate in bere neagra si tot in cuptor cartofi pusi la copt. Dureaza vreo ora jumate coacerea. Cu smantana si unt e .... bun tare.

by **oanadd** » Sat Nov 10, 2007 1:28 pm

eu am facut ciocolata de casa. pun poze cand e gata racita.

by **dragomir lucia** » Sat Nov 10, 2007 3:39 pm

Oana cand pui poza poate ne pui si reteta.sunt convinsa ca e delicioasa.mersi

by **oanadd** » Sat Nov 10, 2007 3:59 pm

nu este foarte aspectoasa.
reteta:
250 ml apa
500 g zahar
1 kg lapte praf
zahar vanilat, zahar cu aroma de rom, esenta de rom, nuci, alune, stafide.... ce aveti prin casa.
2 plicuri de cacao neagraun pachet jumate de unt

se fierbe apa cu toate zaharurile pana se face ca pentru dulceata. cand e caldut, inainte de a se intari, se pune peste laptele praf pe care l-ati amestecat cu untul si cacaoa. amestecati bine, adaugati mirodeniile si la rece cu ea.

by **DRIANA** » Sat Nov 10, 2007 7:41 pm

Am facut peste marinat:
doua bucati de trunchi de merlucius lasate la marinat juma de ora cu putin ulei, otet, foi de dafin, piper boabe si sare, cu apa. Apoi dat la cuptor pana se patrunde si la final pus nitel sos de rosii. E delicios!
Am mai facut si file de porc impanat: o bucata de file de porc impanata cu fasiute de slanina si cu catei de usturoi. Condimente cat cuprinde, apa si la cuptor. Cand e aproape gata turnati nitel vin alb.
Pofta mare!
P.S. Lucia, maine fac si eu pandispanul..eu ii zic Chec [:D]

by **dragomir lucia** » Sat Nov 10, 2007 8:05 pm

eu pt chec am alta reteta,cu 3 oua,9linguri de zahar,9 de ulei,9 de lapte, 9 de faina ,zahar vanilat si praf de copt.dar mie nu prea imi place ca-i putin uleios.

by **DRIANA** » Sat Nov 10, 2007 8:16 pm

Da..asa e..ai dreptate..si eu pun nitel ulei..dar mult mai putin decat zici tu! Adica max 3 linguri..si iese bun!

by **gacris** » Sun Nov 11, 2007 12:48 am

Fetelor,multumesc pt retete.
Eu sunt cam incepatoare in arta culinara,asa ca-mi sunteti de mare folos [:D]

.

by **adeluta75** » Sun Nov 11, 2007 1:04 am

Asa fetelor...mai ales fetele din sud ...fetele de pe langa balti puneti retete mai ales cu peste ca sotul meu e inebunit dupa peste si eu nu stiu sa-l fac decat prajit [czid]

Iar eu promit ca va pun retete din ARDEAL si mai ales din Maramures(cate mai stiu si eu din amintiri [:D]

)

by **mischaela** » Mon Nov 12, 2007 2:22 pm

...te asteptam cu retetele pentru primele doua...
yamii

Ce gatim azi? Noiembrie 2007

Who is online