by Maryna » Sat Nov 11, 2006 10:11 pm
MamaTeo prajitura cu nuca in foi Lica e fff simpla si are aspectul celor din comert.
-400 gr zahar se pun intr-un vas la foc mic ptr a se face caramel
-concomitent in alt vas pe foc se pun 1 pachet unt, 150gr zahar si la urma 4 ouabatute.Se amesteca pana se face o compozitie groasa. Aceaste se toarna peste zaharul caramel.
-se opreste focul, apoi se pun nucile,o farfurie.(prajite putin in cuptor, curatate si jumatate pisate, jumatatetaiate)
-se aseaza intre foi Lica, mai multe straturi)
-se lasa la presat cel putin 1 ora.