Ce am gatit azi - luna noiembrie

[Kristin]

Super, Bren.

Io am gatit zilele astea:

PULPE DE PUI LA CUPTOR, IN SOS DE SOIA SI VIN, cu LEGUME

Deci, ati inteles: pulpele de pui, bine pictate cu prafuri de boia, piper si sare, impanate cu bucatele de usturoi, se asaza in tava in care este putin ulei si vin, se stropesc cu sos de soia, iar alaturi se taie in diverse forme si marimi legumele uitate prin frigider: o telina, un morcov, o ceapa:



Se uita la cuptor la 180 grade vreo juma de ora si vor arata cam asa:



SALATA DE CONOPIDA

O conopida mare se fierbe in apa cu sare pana se inmoaie. (nu intreaga, se presupune). Se scurge foarte bine de apa, se lasa putin sa se raceasca, apoi se mixeaza la robot cu o ceapa mica, cu maioneza si putina smantana, se adauga sare, piper si e gata - e f. buna, tocmai am gustat-o:



CHIFTELUTZE IN SOS DE ROSII CU BUSUIOC

Se intelege: chiftelutzele se scalda in sosul de rosii ce mai contine: ceapa calita, busuioc, sare si piper si se halesc cu un piure alaturi.

[diana123]

Eu iau chiftelele in sos de rosii si clatita cu prosciutto cotto!Cu toate ca mie imi place speck, dar pentru copii, intelegem, e bunaa si asa, si mai vreau si o pulpa ca sunt prea multe!

[Maryna]

Free image hosting by
Cine vrea sa serveasca o rulada?
Mai am putintica...
Free image hosting by

[claudiana]

Si reteta de la rulada?

Eu am incercat reteta lui Miri2005 - mancare de cartofi cu bacon si smantana, iar inainte sa pun cartofii in mancare i-am facut si Dianei un piure (2 dintr-o lovitura) asa ca i-am multumit pe toti (mai ales pe sotul meu!!!)
Si Mihai a vrut hrean in mancare - fiecare cu gusutul lui.





[/img]

[larisa29]

Aseara am papat somon cu sos de avocado si iaurt cu legume, retzeta postata de Trix.Bestiala mancare!!!!!

[AdeL26]

Vaaaaaaaaaaaaiiiii, as manca o tona de somon.

[larisa29]

[oly76]

[larisa29]

Io n-am poze dar va zic ce am facut aseara. E super usor de facut si foarte bun. Merge cu orice fel de peste dar cu somon e un vis

Somon cu legume si sos de avocado (pentru 2 persoane)

-500 g somon
- 2 frunze de dafin

- 1 avocado
- 5 linguri de iaurt
- 2 linguri de smantana
- un catzel de usturoi

- mazare
- 2 morcovi
- 6 buchetele de conopida
2 linguri de ulei/unt
- sare
- piper
- busuioc

1. somonul se fierbe cu frunzele de dafin un pic de sare si cateva boabe de piper pentru 20-25 de minute. Fiind gata de servire.

2. legumele se pun la fiert pentru 15 minute. se scot din apa si se rumenesc 5 minute in 2 linguri de ulei/unt.

3. sosul: se pune un fruct de avocado cu iaurtul, usturoiul, smantana, sare, piper, busuioc si se amesteca in blender.

Se asaza pe farfurie si se papa. Eu prefer sosul peste legume, Stephane il prefera peste peshte Big smile


Oly, asta e retzeta, hai ca mai am jumate din bucata lui Darius! Si lui care e un mofturos i-a placut, cu mici ajustari!!!

[oly76]