Am facut si eu ceva bun aseara. Reteta e a Danei dar am adaptat-o putin dupa mine
-1 kg cartofi
-4 carnati debretini
-cascaval
-6 oua
-2-3 linguri margarina
-ulei
-3-4 catei de usturoi
-delikat.
Cartofii se curata,se spala si se taie cubulete, dupa care se fierb cam 10 minute. Carnatii se taie felii si se calesc in putin ulei. Intr-o tava se toarna ulei (cam 1/2 pahar), margarina,se pun cartofii scursi din apa si se adaoga carnatii. Se piseaza usturoiul si se presara deasupra, se adaoga si o lingura de delikat( secretul gustului de legume am pus eu) Se bat ouale si se pun peste, se rade cacaval deasupra si se baga la cuptor. Se lasa cam 30 minute pana se rumeneste cascavalul. Eu am pus si un sos de rosii deasupra ca asa ii place sotului.Se poate si fara. Pofta buna.