Tort de ciocolata cu visine din visinata
Retzeta
Un blat de cacao gata preperat
2 tablete ciocolata neagra-70% cacao-rupta bucatzele
200ml frisca
1 cana vsine din visinata
2 linguri zahar brun
4 linguri de cacao pentru decor
Se taie blatul in doua ,se insiropeaza cu visinata si se lasa deoparte 10 minute.
Crema
Se pune frisca lichida impreuna cu zaharul brun pe foc si se lasa sa dea in clocot,se da deoparte si cat este fierbinte se adauga ciocolata.se amesteca pana se topeste.Se lasa la racit.
Se pun visinele pe blat,se toarna jumatate din crema,se pune celalalt blat se imbraca cu restul de crema,Se pudreaza cu cacao si se da la frigider.Se serveste rece.
Eu am facut tortul fara visine pentru ca nu am , dar trebuie sa fac rost,o sa umblu cu cersitu pe la neamuri.
Si in crema am adaugat un pachet de unt cand sa racit crema.