Popi, ia sa vii si la mine sa imi aduci un ciolan din ala cu multa maduva, ca-mi place rau maduva, pusa pe paine, presarata cu sare si imbucata
![[cool]](./images/smilies/cool2.gif "Cool!")
Eu inca mai am din ciorba mea de burta. Eu iau burta prefiarta, o spal, o tai , o pun la fiert in oala subpresiune cu ciolanul de care zicea Popi.
Fierb la ea fix 20 min din momentul in care fasaie oala.
![[:D]](./images/smilies/bigsmile.gif "zambet larg")
Apoi opresc focul si las sa-si treaca fasaitul. Intre timp rad 2-3 morcovi, curat o capatana de usturoi si-l pisez.
Scot capacul oalei cu burta, scot ciolanul si las inauntru doar maduva lui, pun morcovul, las sa dea un clocot, pun apoi mujdeiul de usturoi, cu 2-3 linguri de otet, 3oua batute si o galetusa de smantana. Las doar 1 clocot in plus, caci apoi se face oul zdrente si arata ciorba ca .....zdreanta.
Apoi sting focul si incep gustatul pana se potriveste de sare, usturoi, otet, smantani si alte alea.
So, eu ma satur din gustat.
by alex7 » Mon Oct 02, 2006 8:19 am 
![[czid]](./images/smilies/capzid.gif "capzid")
