ce am mai gatit azi- luna septembrie

[mela81]

eu acuma ma duc sa mananc ciorba de burta.

[popica70]

Fa mama draga, fa! Da felul doi nu ma lasi la Nadia?

[MIRI2005]

iihhhhh, cum vrei. Dar vezi sa iei numai felul doi , nu si .....un bulan

[Nadia_S]

[lizi74]

doooaaamne! intru si io la culinare si ce gasesc!!!!!
hai si ceva on topic acum

izmir koftesi- asa arata inainte de a le pune la foc mic pe aragaz


Free image hosting by

creier de mielut cu ulei de masline si lamaie... (ar trebui si ceva patrunjel da' n-am! am uitat sa iau )


Free image hosting by

[ali23]

Cred ca tot tre sa fac un drum pina la Ystambul,ca nu am incotro....
Deci se fac la foc mic pe aragaz....acoperite sau nu?Compozitia???(carnea tocata se amesteca cu ceva,se condimenteaza?????)
Ceva detalii rugam insistent....si....POZELE DE DUPA,normal....adica dupa coacere

[ali23]

Am fugit de aici,caci am salivat si m-am distrat destul
ptr.azi.....eu,care pina la ora asta am mincat 2 covrigi
Sinteti niste rele si,chiar sadice,na!

[lizi74]

stai ma ali, unde fugi??? ca avionul de ist de azi l-ai pierdut! si blue air si tarom+turkish... asa ca stai cuminte si citeste reteta de kiftele:
faci chiftele normale- io fol. carne de vaca pt ca nu am de pork - le prajesti in teflon... cureti cartofi si ii tai felii cam de 1 cm pe care ii asezi intr-o cratita mai mare; peste cartofi tai felii de rosii si apoi arunci chiftelele prajite deja; pune si ceva felii de ardei ca e mai gustos.. peste toata filozofia asta faci un sos de rosii din bulion cu apa ( ca sa fie mai rapid ce naiba ca n-om sta toata ziulica in bucatarie )... sos cat sa acopere cartofii... pui capac si fierbi la foc mic mic mic pana se inmoaie cartofii... am uitat: peste toata mancarica pui si ceva sare.
asta e tot. e gustos, incearca...

[ali23]

Fii sigura de asta........

[Nadia_S]

Vin cu cina,serveste cineva?