Despre compoturi, dulceturi si alte conserve

by **alex7** » Wed Sep 13, 2006 12:04 pm

...io am in frigider niste tuica din aia adevarata...daca bagam visine iese.. [noroc]

by **oly76** » Wed Sep 13, 2006 12:05 pm

by **cellya** » Wed Sep 13, 2006 12:07 pm

feteloooor , sa vedeti cu ce vin eu .... [noroc]

acu' am facut poza ...aveti putintica rabdare [cool]

by **MariaParvu** » Wed Sep 13, 2006 12:07 pm

pai, mulgem vaca... [:D]

si beau si io nitica... [alc]

by **Trix** » Wed Sep 13, 2006 12:11 pm

On topic sa nu ne impuste careva [:D]

Siropul din fructe de soc

-1litru suc din fruct de soc
-700g-zahar
-o bucata de scortisoara/coaja de portocala/coaja de lamiie sau
vanilie.

Fructele se spala, se fierb in apa si se trec prin sita sau se dau prin storcaturul de fructe care retine sambirii.

Se adauga zaharul si se pune pe foc. Se amesteca continuu.

Se adauga coaja de portocala/coaja de lamaie/scortisoara sau vanilia
impreuna la fiert.

Dupa ce a dat citeva clocote se inlatura spuna si se mai lasa 2-3 min la foc.
Se toarna fierbinte in sticle sterilizate. Se astupa bine si se pun la loc racoros.

Siropul astfel conservat tine maxim 1 an de zile.

by **alex7** » Wed Sep 13, 2006 12:13 pm

by **cellya** » Wed Sep 13, 2006 12:20 pm

in sfarsit !!!! nu reuseam sa pun poza ..[:(]

sticla asta "zacea " in camara . e de vreo luna acolo .
mi- a adus-o mama mea de la Cluj ...acu ' ca mi-ati facut pofta am tras si eu o "dusca " ...o inghititura .

e visinata ...si nu putina ....sunt "DOAR" 3 litri ....e pentru toata lumea [noroc]

o sa iasa cu betie pe aici [:D]