Despre compoturi, dulceturi si alte conserve

[Trix]

Siropul din fructe de soc e suuuper si este un antioxidant gigea. Eu nu l-am facut, dar l-am primit de la "soacra"(l-a primit stephane, eu vorbesc cu ea) . Se recomanda o lingurita de sirop de soc pe stomacul gol. sa vad daca pot face rost de retzeta si o scriu.

[stefanuta]

mie una imi place mult atat dulceata de soc cat si sucul.Pacat ca aici nu se gaseste fanta de soc

[cristina_gl]

Fetele, am si eu nevoie de cateva sfaturi. Vreau sa pun gogosari in otet si vreau sa-mi iasa buni. Acum trei ani mi s-au inmuiat, acum doi ani mi-au iesit prea acri (deh, eram si in perioada gusturilor de gravida ).
Spuneti-mi si mie, cat otet la cata apa, cata sare, daca se fierbe otetul etc. Pun vreo trei kilograme, nu mai mult. Vreau sa am in special pentru orant salate, pentru aperitive.
Am pus castraveti in saramura, o sa pun si conopida, dar la muraturi in saramura deja sunt specialista. La capitolul otet stau prost.

[Nadia_S]

Eu pun doar varza la butoi si gogonele .Gogosari cand am nevoie in special pentru ornat cumpar gata pusi .Ca sigur sunt mai reusiti si nu sunt moi.

[Cipisor]

[cristina_gl]

Mersi, burtoi!
Da, cam aceea e reteta de castraveti in saramura. Eu mai pun printre ei si felii de telina, catei de usturoi. Asta tine de gust, dar esential este sa iasa saramura cum trebuie.

[MIRI2005]

Si tarhon, incercati cu tarhon. Ies bestiali
Eu acu pusei gogonelele si ma pregatesc sa fac pasta de ardei.

[Cipisor]

[cristina_gl]

[stefanuta]

As vrea sa pun niste conopida la murat ,imi spune si mie cineva cum trebuie sa fac???