DULCIURI- luna septembrie

[MariaParvu]

io nu ma plingeam, da' pot sa ma indes? cellya, da-te mai incolo, ca n-am loc!
ups, esti gravida... ia tu prima, da' vezi sa-mi lasi si mie...

[cellya]

multam ca te gandesti ......

[stefanuta]

Ce torturi bune stii sa faci Nadia mai da si tu retete .Apropo mi-a placut sufleul tau [dual]

[Nadia_S]

[stefanuta]

Nadia da-mi reteta cheseecake

[oly76]

[Nadia_S]

Reteta asta am incercat-o.
Ingrediente: Blat: 150 g piscoturi tari, 125 g unt topit.
Crema: 600 g afine, 9 foi gelatina, 400 g brinza de vaca, 500 g iaurt, 125 g zahar, 200 ml frisca,
Mod de preparare: Piscoturile se macina si se amesteca cu untul topit si racorit. Afinele se spala bine si se fac piure. Gelatina se pune la muiat si se amesteca apoi cu brinza de vaci, iaurtul si zaharul. Se pune jumatate din piureul de afine. Se pune crema o ora la rece. Frisca se bate si se amesteca cu crema. Peste blat se pune crema si apoi se inteapa si se toarna restul piureului de afine. Se lasa peste noapte la frigider

se poate face blat si din fulgi de porumb care se pun peste unt topit ,si din biscuiti sfaramati.si deasupra faci crema din branza,iaurt,smantana si folosesti ce fructe vrei.

Inca o reteta super.

Ingrediente
8-10 piersici, 100 g zahar, 1-2 linguri apa, 20 biscuiti pisati, 100 g frisca, putin unt.

Mod de preparare
Se taie piersicile in sferturi, se amesteca cu zaharul tos, se fierb cu apa 10 minute, apoi se freaca bine pana se obtine un piure gros. Se garniseste fundul unei forme unse cu unt cu un strat subtire de biscuiti pisati nu prea marunt. Se acopera cu un strat gros de piure de piersici, apoi iar un strat de biscuiti pisati, apoi iar cu piersici, pana se termina compozitia. Se tine la gheata cateva ore. Se serveste cu frisca.
Eu am forma de tort din aia care se desface inelul,dar in lipsa de forma poti sa faci un inel din staniol,mai gros.

[stefanuta]

Ce bune par torturile neam neam si destul de simple.Eu am o reteta de eclere daca o vrei Oly, ca aici nu se gasesc de cumparat.Stiu ca sunt aici torturi gata facute ,in general iau blatul de tort ca sa nu-l mai fac eu

[oly76]

[stefanuta]

Ecler:
Prepararea coji:pui sa clocoteasc 100ml apa.Adaugi 200g faina,toata odata,si amesteci energic.Puipe rand 6 oua si amesteci.Iei din aluat cu o lingura si pui in forma lunguiata(eu am pus aluatul intr-o punga)intr-o tava unsa cu ulei.Cuptorul trebuie sa fie incins dinainte si-l mentii la maxim pe durata cocerii aprox 10 min Cand s-au copt le lasi sa se raceasca ,le tai pe jumate si le umpli cu crema

CREMA:un litru de lapte ,200g faina 4 oua,esenta de vanilie;zahar vanilat,jumate pachet margarina amestecand toate la foc mic