ce am mai gatit azi- luna septembrie

[Nadia_S]

Trix incearca reteta asta.

500 g ficat de vita
4 rosii
4 catei de usturoi
2-3 cepe
3 linguri de ulei de masline
o lingurita de boia
1/4 lingurita de piper negru
1 pahar cu apa (200-250 ml)
sare dupa gust
o legatura de patrunjel

Mod de preparare
Intr-o farfurie se pun usturoiul zdrobit, sarea,, piperul, boia si se amesteca;
Intr-o cratita, se pun uleiul si ficatul timp de 10 minute, apoi se adauga usturoiul, sarea, ceapa, piperul, boia;
Se adauga rosile date pe razatoare;
Se pune si paharul cu apa, se lasa 20 de minute pana cand scade sosul;
La final se toaca patrunjel si se preseara pe deasupra.

[Trix]

Saru'mana Nadia astept sa se dezghetze si a mea-i retzeta

[Nadia_S]

Mela uite reteta de sufleu .eu am amestecat conopida cu brocoli .

Sufleu de conopida
Ingrediente
1 conopida medie de cca. 1 kg.
100 g smantana
200 g cascaval sau mozzarela
2 oua ---- Eu am pus vreo 5
unt sau ulei pentru uns tava
2 linguri de pesmet
Mod de preparare
1Se spala conopida si se desface in buchetele. Se pune la fiert in apa, la foc mare cu putina sare. In timp ce se fierbe conopida amestecati bine ouale cu branza rasa si smantana. Tava se da cu unt sau ulei si se tapeteaza cu pesmet. Conopida fiarta se pune in tava si se toarna peste ea

[stefanuta]

Ce bine arata sufleul Nadia,da-mi si mie reteta.Eu stiu o reteta de prajitura f simpla,haideti sa va dau reteta.Ai nevoie de 6 oua,de 400g zahar,200g faina ,12 linguri de apa si fructe de sezon.Separi ouale si le bati spuma impreuna cu jumate din cantitatea de apa si zahar(atat campozitia de albusurile cat si de galbenusurile trebuie sa fie ca o smantana mai groasa).Unim ouale si punem pe urma fainaPunem compozitia intr-o tava papetata cu faina si pe urma adaugam fructele taiate(ca sa nu cada fructele la fund datile prin faina)Pofta buna

[Nadia_S]

Stefanuta hai la dulciuri cu prajitura

[oly76]

Stefanuta aici ne fac pofta bucataresele cu felul unu si doi si este "departamentul" dulciuri, unde mai bine nu intri ca faci diabet numai uitandu-te la poze

[stefanuta]

Himmm vreti sa ziceti ca este si subiectul cu doar dulciuri??????Nu stiam am sa ma uit si eu .Pentru deseara vreau sa fac sufleul Nadiei neam neam

[Trix]

Nadia retzeta cu ficat de vita este o nebunie. Merge super cu piure (pentru gustul meu) sau cu cartofi prajiti (cum a papat stephane). Am

[alex7]

...eu ieri m-am copt ...si am pentru azi salata de vinete si ardei copti ...iar acu e in pregatire baclavaua lui kristin adaptata cu ideile lui lizi...poze va pun cand e gata(daca nu merg cu ea la nereusite )

[diana123]

Nadia da ce supa super , si la sufleul ala m-as da, acum o sa-i fac doar la Andi ceva brocoli si carne de peste, pentru noi cred ca zic PAS, e prea mult de lucru, mai bine dau o fuga la strand, asa scap de tot ce inseamna gatit si bucatarie