Mancare italieneasca

[Nadia_S]

TORTA DI CAROTE

200gr morcovi
sare
5 oua
16 linguri cu zahar
o cana cu migdala
o lingurita amidon porumb
2 linguri rom
unt
faina

Se curata morcovii se spala si se zdrobesc intr-o panza Se acopera cu un alt tifon si se lasa o ora la uscat.
Se mixeaza albusurile cu zaharul pana se intaresc ,se adauga morcovii,migdalele,amidonul si galbenusurile unul cate unul se pune romul si se amesteca se unge cu unt si faina o tava si se pune amestecul.Se coace in cuptor timp de 40 minute.Se lasa la racit inainte de servire.

[mela81]

Nadia,asta-i sos????

[Trix]

[Nadia_S]

[Trix]

Si buna tare de tot, merita!

[mela81]

Trix si cum sunt in conserva?in sos?
ma gandeam eu Nadia ca nu e sos,da cum Oly te-a rugat sa ne dai si una care sa mearga la tortelini,am crezut ca poate se mananca cu ei. da sigur e buna cu atatia morcovi?

[Trix]

Sunt in conserve. daca gasesc o poza o bag sa o vezi :)

[mela81]

bine,Trix!am inteles ca sunt in conserva dar vroiam sa stiu daca sunt in sos,asa ca un bulion.
poza cu cutia nu stiu daca ma lamureste.da pune-o daca ai.

[Trix]

am pus asa ca sa nu fie reclama ...

[Trix]

Pai sunt rosii decojite in sos de rosii, nu in piure. Bulionul e concentrat astea chiar sunt aproape natur.