sa stii ca nu am o reteta standard, am pus totul dupa ochi, si framantand aluatul imi dadeam seama cat mai inghite din faina, oricum nu prea multa ca asa patesti, si e o chestie, aluatul tot timpul va fi lipicios daca nu lucrezi cu faina, dar hai sa-ti zic urgent cum i-am facut:
- am pus 6 cartofi mai mari la fiert in coaja, apoi i-am curatat si asa fierbinti i-am sfarmat cu furculita, este si presa, dar eu nu am, apoi am pus 2 oua si sare, faina si am inceput sa framant, am tot pus faina, dar aluatul a ramas moale, apoi am presarat faina pe masa si am asezat aluatul, l-am facut lunguiet si taiam mereu atata cat credeam eu ca e nevoie sa imbrac o pruna in care am pus zahar in locul samburelui.
Pe foc clocotea apa cu sare si cand toti gombotii au fost formati i-am bagat cu grija in apa si am asteptat sa se ridice, ceea ce insemna ca sunt fierti, am pus si putin ulei, dar tot s-au lipit putin de funs, si incet i-am ajutat sa se desprinda, i-am bagat in strecuratoare si am dat cu apa rece, apoi intr-o tigaie am pus pesmet sa se prajeasca, am turnat ulei cand era auriu, si se poate pune si scortisoara, eu am uitat si n-am mai pus.
Tot din aluatul ala am facut si gnochi sau "putisoare" mai pe romaneste, au iesit destul de mari da buuuuuni, de mama focului!!
Sper ca m-am facut inteleasa.
Secretul e sa fierbi cartofii in coaja ca nu vor fi asa de aposi sa ia multa faina, oricum aluatul trebuie sa ramane destul de moale.
![[:D]](./images/smilies/bigsmile.gif "zambet larg")
(scuzati repetitia cuvintului azi 
