DULCIURI - luna August

[diana123]

hmmm...........Da....Se intelege atunci!!!

[ali23]

Am facut si eu pentru prima oara niste chestii din astea,inspirata tot de la voi fiind

[diana123]

Branzoici le spune Ali , si cum sunt?????Cred ca deliciu, ca tare bine arata!

[MIRI2005]

Ieri facui o alta prajitura de pe culinar:
PRAJITURA TURNATA

2 oua se amesteca cu 9 linguri de zahar , apoi se adauga 9 linguri de ulei, 9 linguri de lapte , 1 praf de copt si 12 linguri rase de faina. Continutul aluatului trebuie sa fie mai gros ca cel de clatite


Se toarna jumatate de aluat in tava unsa , se intinde si se coace 12min


Apoi se intinde umplutura si cealalta jumatate de aluat si se da la cuptor



UMPLUTURA:

1= 500gr branza de vaci, o mana de stafide, 4 oua, 6 linguri cu varf de zahar, 5 linguri gris, vanilie sau coaja rasa de portocaleSe amesteca toate si se pun peste aluatul copt
2= 6 mere se curata, se taie cuburi mici, se calesc cu 6 linguri pline de zahar, scortisoara si rom.
Se pun peste aluatul copt.

Eu am facut cu branza de vaci. Este extraordinar de fina, grisul trage toata apa din branza si are textura de crema.
Eu zic, pentru tavi normale, (nu cele de aragaz, alea mai mici) sa dublati cantitatile . Mie mi s-a parut putin aluat si mi-a ramas putin pentru deasupra. Daca dublati cantitatea, dublati timpul de coacere la primul aluat, ca altfel in puneti necopt si iese.....

SECTIUNI:

[ali23]

Vai de mine Dana arata bestial!!!Dar cred ca ai muncit putin la ea,nu?

[MIRI2005]

Nu, ma, se face f repede. Chiar al meu cand a intrat in bucatarie si m-a vazut si cu vasele spalate a zis "gata prajitura?"

[mina]

Miri, trebuia sa o pui la "retzete

[AdeL26]

Parca e pascuta. Of ce-mi place! Maine vreau sa fac un tort si , sper sa reusesc sa pun poze.

[MIRI2005]

Uite ca uitai de "retete in imagini" Daca mai intra pofticiosii aia de la sediu, ii rog s-o mute ei

[Anca_Cristina_Manea]

ma fetelor eu tin post si voi ce imi faceti ..............parajituri va sa zica, lasa ca se termina si intru si eu la recuperari de praji bune, stati pe aproape ca viu si io cu retete dulci dar de marti in colo.