Profiterol
100g margarina
125g faina
250ml apa
3 oua
putina sare
Se pune apa la fiert cu margarina si sarea.cind da primul clocot se ia de pe foc si se toarna toata faina odata amestecindu-se sa nu se faca cocoloase.Se adauga cele 3 oua si se amesteca bine.
Se pun in tava la copt mici gogosele facute cu spritul sau cu lingurita
Eu azi am cumparat gogosele gata facute de la Real
Dupa ce sunt facute gogosile se lasa la racit se taie un capacel si se umple cu budinca .
Eu le-am umplut cu Crema pentru tarte cu fructe de la dr oetker
deasupra se pune frisca si se orneaza cu topping de ciocolata.
Se serveste cu inghetata .si frisca multa.