fetelor la mine nu prea se stie ce e aia "puterea obisnuintei" ...
in principiu imi stabilesc ceva de baza...carnea de pui.peste/vita etc sau spaghete/paste ...si pe urma sa te tziiiii...pun ce imi trece prin minte atunci cand gatesc...
De exemplu:
paste
4-5 portii "sanatoase"
si apoi:
2 cepe calite in unt/ulei de masline,
ca variatzie puteti pune si un ardei capia roshu-roshu
apoi adaugi:
2 carnaciori mici semiafumati
carnea de pe o pulpa de pui afumata
100 grame kaizer cu mai multa carne/sunculitza afumata
toate taiate mai mic asa...
2 cubuletze Knorr cu smantana si patrunjel
2 cani de apa...la asta nu stiu exacty o cantitate ca eu pun de obicei din ochi, + o lingura de faina...iar nu stiu exact...e in functie de cata apa puneti si apa e in functie de cat mult sos vreti sa aveti...
pastele - le fierb in stilu' clasic
Dupa fierberea pastelor se amesteca cu sosul creat mai sus, si se pune iar pe foc unde mai puneti 3-4 linguri smantana, cascaval ras/branza rasa/parmezan, patrunjel verde siiiii niste gogosari murati rosii taiati frumusel...se mai tine foarte putin pe foc cat sa reusiti sa le incorporati pe toate...Sper ca mi-am adus aminte cum am facut acum doua zile...
Salata de ton cu branza topita :
- o conserva de ton, un tub de branza topita (sau orice altceva dar moale sa fie). Sau doua depinde...
- se pune tonul intr-un castron (cel in care veti face salata) si apoi incepeti sa incorporati branzica topita in ton (cu o lingura de lemn eventual) puneti un pic si incorporati...etc. Ideea e ca atunci cand terminati sa fie ca o pasta.
Si apoi in functie de ce fel de salata vreti sa faceti puteti pune:
1. porumb dulce si /sau amestec mexican(tot pe baza de porumb).
2. porumb, ardei gras verde/roshu crud, ceapa (eu am pus o data si ridichii ->mie mi-a placut dar lu' barbatu' meu nu!).
3.porumb, castraveti murati tocatzi cat mai marunt, masline nerge/verzi.
Nu am facut pana acum dar daca stau bine sa ma gandesc ar trebui sa fac o data si cu ciupeeeerci!!!
Apoi puneti sare, piper, lamaie dupa gustul fiecaruia (puteti pune si maioneza daca va place , nu f multa 3-4 linguri cel mult in functie si de cata salata ati facut, dar ce m-a incantat pe mine a fost ca am inlocuit maioneza cu branzica). si gata.
Este cea mai ushoara chestie de mancat pe care, daca iti place, poti sa o mananci oricand.
Cel mai fain e pentru seara, cel putin al meu cand vine acasa si il astept cu o salata din asta e supeeeer incantat. Lui ii place sa manance chestii buuuune dar sa fie cat mai lejere pentru organism...asha caaa va dati seama ca pastele de mai sus l-au omorat...nu s-a putut abtine sa manance dar cre' ca m-a bombanit...
Va pupa Pitiiiiiiiic!!!



! Deja imi ploua in gura. Azi fac salata ta de ton!
[/URL]