by suzana_vladoiu » Fri Jan 28, 2005 4:32 pm
Draga Lizu,
Ai mare grija ce apa folosesti la prepararea lapticului. Apa de chiuveta nu e buna. Chiar si prin fierbere, nu scapi de toate prostiile din apa, mai ales de giardia. Iti recomand apa plata Bucovina su Herculane, dar ai grija cu o cantitate cat mai mica de sodiu. Nu face bine la rinichi. Apa plata poti sa o fierbi cca 15 min. Tu fierbi apa chiar atunci cand prepari laptele? E bine si asa, dar cand bb urla... Mai bine fierbi mai multa intr-o cratita care o folosesti numai pt. asta, de preferat noua, si cand faci laptele, doar o incalzesti, si il prepari mai usor. Fetita mea a avut probleme digestive la 4 luni jumate de la apa de chiuveta si atunci medicul de la Emilia Irza mi-a recomandat sa folosesc apa plata. Mare grija si cu sterilizatul, daca folosesti apa de chiuveta, fierbi cel putin 30 min, le scoti si le lasi sa se usuce bine. Daca nu, foloseste tot apa plata, dar e cam scump... Laptele pe care nu l-a mancat il arunci, nu-l mai pastrezi. Incearca sa-i prepari lapticul proaspat. Se altereaza destul de repede, mai ales pe calorifer. Pe calorifer poti sa tii ceaiul. Nu-i da de la temperatura camerei, este totusi cam mic. Da-i caldut. Si nu folosi ceaiul decat 24 de ore. Daca nu l-a caonsumat, il arunci si faci altul. Pe calorifer poti sa tii si serul fiziologic cu care ii cureti ochisorii si nasucul.