Produs finit nu mai e, s-a ....mancat
Nu e facut chiar ieri, ci in w-e. Nu mai stiu cat l-am tinut la cuptor, dar e bun rau. Mustarul ii da un gust belea, de acum la toate carnurile voi pune mustar.
Am mai facut ceva cu mustar si a fost belea. Dar n-am poze.
Fiti antene.
Un piept de pui dezosat, se taie fasii, se stropeste cu putin ulei, se da sare, piper, boia dulce si usturoi pisat(vreo 4 catei) si deasupra se toarna un amestec de 3linguri mustar amestecat cu 1/2 cana apa. Se acopera si se lasa asa peste noapte sau macar 2-3ore.
Apoi se scot bucatile de piept si se prajesc(in tigaie fara ulei-teflon) pe toate partile. E o bunatate si e f fraged. A mancat Mira si Radoi la greu.
Mustarul fragezeste carnea si-i da un gust mai fin
Lari, o sa fac si eu asa melci, chiar mi-e pofta de niste pateoase sarate





pe langa comp am pus-o si eu de un chec.... mama ce bun a fost...


