Aseara am gatit :
supa cu galusti
paste cu legume si sos de gogosari in bulion(o sa-mi dea Popi cu ele-n cap)
si limba cu masline
si la final, inghetata din frisca si capsuni
Procedee de executare la salata
Se fierb pastele.Se ia o punga de legume congelate preferate
se soteaza si se adauga gogosari in bulion pasati, sau ce sos preferati
se fierbe inabunist pana sunt legumele fierte, se pune sare , piper si ce mai vreti si apoi se arunca peste pastele fierte si scurse
Gata salata.
LIMBA CU MASLINE
Se ia o limba de vaca(a mea e jumate, ca era nesimtit de mare)
si se fierbe, pana se jupoaie pielea dupa ea
se jupoaie pielea si se taie felii
Se dau intr-un clocot masline, cate va vin si se face un sos de rosii mai dulceag, in care se adauga si tarhon si busuioc, daca aveti, daca nu, ce verdeata vreti, apoi , cand sosul a fiert si a ajuns la "consistenta dorita" se pun si feliile de limba si maslinele
Gata si felul doi
Pt inghetata aveti nevoie de ce scrisei in titlu(capsuni si frisca)+ ceva zahar
Se mixeaza capsunile cu putina frisca lichida si nitel zahar,iar restul de frisca se bate separat
Si apoi se da la inghetat si se imbuca.
Gata masa......



