Ce-am mai gatit astazi!

[Cami-N]

Multumesc fetelor,ca-mi apreciati puiul! Mina,cred ca dintisorii puilor nostri semana,nu? Lizi,peste tot am dat de complimente din partea ta si nu stiu cum sa raspund. Asa ca iti spun aici ca-ti multumesc din suflet pentru cuvintele frumoase!
Camelia,sper ca nu te-ai suparat ca te-am intrebat. Am o vecina care e vegetariana si ma gandeam ca imi puteai da ceva retete pentru ea! E cam in pana de idei si ma streseaza pe mine (ca ea n-are net)!
Azi n-am gatit nimik! Asta ca sa scriu si ceva pe subiect!

[Camelia_Daniela]

Cami, pai cum e vegetariana si nu mai stie ce sa gateasca? Dar voi in post ce mai gatiti? Va dau si idei de retete vegetariene, adica daca doriti fara carne, dar care se pot "ajusta" si pt cei ce doresc putina carnita.

Iubitul meu sot gateste macaroane (tot fara carne , sa pape el cu sunca daca doreste ca eu nici mirosul nu-l mai suport).
O sa revin cu poze.

[Camelia_Daniela]

Pastele de azi



si crochetele de ieri

[monikL]

Cami iti spun si eu bine ai revenit si stai cuminte in pat si am o intrebare: cum ai facut crochetele alea??? K arata tare bine...

[Camelia_Daniela]

Piure de cartofi, ou, faina si condimente. Poti adauga cascaval (sotul meu nu manaca, cica ingrasa ) Dar sunt coapte nu prajite. Se pot si praji.
Pofta buna!

[oly76]

[Camelia_Daniela]

Pai am uns tava cu putin ulei si le-am trantit acolo vreo juma de ora in cuptorul incins inainte. Acuma cartofii oricum sunt fierti, dar pt faina si ou sa nu fie crude. Si prajite sunt bune

[Camelia_Daniela]

[monikL]

Dar cum le-ai dat forma aia? Cu mana? Si ai amestecat toate alea? CE cantitati?

[oly76]

Monik eu fac asa: pun la fiert cartofii curatati (eu pun cam un kg) cand sunt fierti ii amestec cu ou (unul sau doua, depinde), condimente (eu pun rozmarin, salvie, usturoi) si putin parmezan, sare si gata. Important e ca "maglavaisul" sa nu fie nici foarte moale nici foarte tare. Daca e prea moale mai pun putin pesmet daca e prea tare intervine al doilea ou. Faci forma cu mana, eu asa fac si le prajesc, acum o sa le pun in tava cum a zis Camelia.