Reţeta: Salata de telina cu mere

Ultimile subiecte discutate pe forum

înapoi

Salata de telina cu mere ( - porţii)

(0 voturi)

Ingrediente:

Detalii:: Categoria: Salate
Tip:
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator
Mod de preparare:: Se curata telinele, se spala si se taie in fasii subtiri, apoi se pun in salatiera, se amesteca cu putina zeama de lamaie si se freaca cu putina sare pana ce se intaresc. Separat, se curata merele de coaja si seminte, se taie fasii subtiri, se pun peste telina si se mai picura putina zeama de lamaie peste ele. Se fierbe apoi pieptul de pasare si se taie in fasii subtiri, apoi se amesteca cu telina si merele. Din 2 galbenusuri de ou fierte si unul crud, frecate continuu, se pregateste un sos de maioneza care se toarna peste compozitia din salatiera. Se potriveste apoi salata de piper si sare, dupa gust.