Carte de bucate...testate

[Dana103]

Eu nu pun faina la sosuri. Nu o fac numai pentru Maria ci si pentru noi (avem probleme cu vezica biliara amandoi). Si nici ceapa nu o prajesc. Se schimba intr-adevar gustul la mancare, insa eu asa am fost crescuta si asa m-am obisnuit (tatal are ulcer duodenal). Probabil ca din cauza asta nici vezica mea nu suporta prajelile sau rantasurile (fiindca nu e obisnuita).
Oricum eu adaptez retetele in functie de preferintele noastre. Asa ca toate sunt binevenite!

[AlbertIry]

mai intai va salut pe toate, iar apoi va intreb: cum aveti atata timp? sa faceti toate cele, sa stati pe net si sa aveti grija si de pui? si inca ceva: de la ce varsta se da smantana si de care? albert are 1an si o luna dar inca nu i-am dat

[karima]

[Lavinia04]

Smantana i-am dat de pe la 11 luni cu ficatei,iar dupa ce a facut 1 an i-am doar cu painica si barnzica.Cumpar smantana de la Brenac si vad ca papa.

[Lavinia04]

Branzica am vrut sa spun.

[santacamelia]

Eu ii dau puiutului meu smantana,pusa in orice fel de supica care necesita si chiar astazi ia-m dat doar unsa pe paine si tin sa te anunt ca a mancat trei feliute,fara coaja,bineinteles,atat de mult i-a placut.Smantana se poate administra copiilor ce sunt trecuti de varsta de un anisor.

[ygrec]

Bebe maninca foarte bine Almette.
Si ii mai place brocolli piure -cu carnita si...Almette, bineinteles!
Daca ii prepar mancarica -tocanita pentru el - sau fac un pilaf cu pui -pentru noi si ii dau si lui-NU PUN DELIKAT sau alte mixuri de legume conservate. Mie imi par cam periculoase pentru puisori si mai greu de tolerat.
Sa inteleg din ce am citit aici ca e buna conopida pt bebe de 16 luni? Ca am prin congelator si se gaseste si proaspata si i-as cam da...asa cu out si branzica "frantuzeste"

[bitta]

copilul meu mananca la greu conopida cu smantana. doamne, ce-i mai place! la fel si dovlecei cu smantana, dar in perioada asta, nu prea avem tot timpul, cred ca ar manca in fiecare zi.

[veronika]

Sunt super retetele, de-abia astept sa le incerc si eu; nici eu nu mai stiu ce sa gatesc cateodata.
va scriu si eu o budinca de orez din care matei ar manca non-stop. cand se termina trebuie sa racaim firimiturile de pe fundul vasului si e disperat ca nu mai are.
Se fierb cam 150g de orez in apa cat sa acopere, cand se termina apa se adauga 1/2l lapte, cu 1/2 baton de vanilie (nu merge cu esenta sau zahar vanilat, neaparat baton de vanilie adevarat) taiat pe lung ca sa iasa semintele in lapte. Se lasa pe foc mic tot amestecand pana se umfla orezul. cand se raceste un pic, se adauga 2 oua batute cu 80-100g zahar, cam un sfert de pachet de unt si se pune la cuptor la foc moderat pana se rumeneste bine. se serveste rece.
secretul e vanilia! ii da o aroma care nu are nici in clin nici in maneca cu esentele artificiale
turta de malai cu miere: 1/2 kg de malai se opareste cu 1l de lapte, se pune cam un borcan de miere (mic, de 250 sau cat are, sau 1/3-1/2 din unul mare)), 100g unt, cand se mai raceste se adauga 2 oua batute si un praf de copt. se amesteca bine si se pune la cuptor la foc mic pana se rumeneste. se taie rece. atentie, e sfaramicios si inecacios, eu ii dau taiat bucatele mici cu lapte sau ceai sau iaurt. e f aromat; pt gust se mai poate pune vanilie sau zeama de lamaie