by fire » Wed Jun 10, 2009 10:23 am
Jo-ana , nici eu nu stiu sa-ti spun prea multe..... si mie imi place salata de vinete si intr-adevar asa cu maioneza nu este la regim. Eu am mancat de cateva ori si am facut o data si eu ( ramasesem fara oua) uite asa, depinde cate vinete ai si cu cata ceapa iti place sa fie , dar eu am taiat ceapa in bucatele mici de tot ( ceapa sa fie tare ) si am tocat-o in tocatorul cu care fac mujdeiul, poti s-o toci si la masina, daca ti se pare mai usor. Am pus sare si un pic , doar un pic de mustar. Ceapa tocata cu sarea si cu mustarul le pui pe toate intr-un castronel , iei o lingura de lemn , pui cate-un pic de ulei , tot cate-un pic si amesteci pana se face o pasta frumoasa. Vinetele sa fie tocate marunt. Si apoi pui pasta respectiva. Si gata. ies foarte bune... doar ca noi suntem obisnuiti sa le mancam cu maioneza, dar fara ea e mai sanatos. Sper ca m-ai inteles. Sa ne spui daca faci si cum ti-a iesit. Ciau.
![[suzeta]](./images/smilies/suzeta.gif "suzeta")
![[czid]](./images/smilies/capzid.gif "capzid")
Stie cineva cum altfel se poate proceda?...
