NEREUSITE

[alex7]

...unul din secretele snitelelor e ca virgula,carnea sa nu fie umeda...varianta cu faina,ou,pesmet e foarte buna,mie imi iese mereu..aaa..si uleiul sa fie bine incins...si nu va grabiti sa le intoarceti...siiigur ies,nu are cum sa nu...

[cristina_gl]

Eu am facut ieri legume la cuptor. Ca niciodata, cartofii mi-au iesit (semi)cruzi. Nu pun poza, ca nu-i relevanta. De aratat arata bine.

[Kristin]

Eu snitelele le dau prin ou cu condimente, apoi pesmet, apoi iar ou si la urma pesmet. Fac o crusta tare grozava si nu se imprastie deloc.

[mina]

Moama, ce de v-ati conversat azi, ca n-am avut eu timp sa va citesc !!! Eu azi am gatit salata de linte cu sunculitza prajita. Uite dovada:



Si retzeta: se ia un pahar de linte si se pune la fiert, c

[mela81]

eu am facut supa pe poept de pui care imi iese limpede de obicei.dar de data asta nu prea vezi prin ea.nu-mi place ca e asa.buna e,da aspectu...lasa de dorit.
cred ca l-am lasat prea mult la fiert si de-aia s-o fi tulburat asa.

[micuta_stea]

Daca pui carnita la fiert in apa rece proteinele se dizolva in apa si iti iese supica tulbure iar carnea mai uscata,fada. Daca pui carnita cand apa e deja fierbinte se coaguleaza stratul exterior de proteine si supa va fi limpede iar carnita mai suculenta.

[mela81]

[cristina_gl]

[LORIANA]

important e ca ai incercat

[Trix]