Piure de fructe

[nicol_s]

Ryanna, branzica calcica se prepara in casa in felul urmator:
se fierbe 1 litru de lapte in care se pun 8 pastilute de calciu lactic (se gaseste la farmacie). Eu fierb laptele amestecand continuu pana vad ca incepe sa se branzeasca (nu dau timp exact pt. ca depinde si de flacara aragazului cat e de puternica).
Apoi il iau de pe foc si il las putin sa se stranga bine cocoloase de branzica si apoi il pun la scurs intr-un tifon (de obicei il las de seara pana dimineata).
Branzica i-o dau amestecata cu putina smantanica pentru ca mi se pare putin innecacioasa si nu o poate inghiti bebita mea.
Cateodata mai pun si 2-3 picaturi de lamaie. Nu stiu cata lamaie se pune exact, dar eu nu am pus niciodata mai multe picaturi pentru ca mi-a fost teama ca nu mai mananca.
Lamaie pun si in bananuta pasata, tot 2-3 picaturi la o banana.

[RYANNA]

Mersi mult Nicol. Am sa-i fac si eu. Branzica preparata in casa este cea mai sigura din punct de vedere calitativ.Din comert nu stii niciodata ce cumperi. Pupici multi cu lipici

[RYANNA]

[azura]

[jul81]

Branzica cu zeama de lamaie se face asa:la 250 ml de lapte se pun 8 lingurite de zeama de lamaie si se strecoara apoi.

[ali23]

Noi papam acum tot felul de fructe existente(mai putin avocado care nu ne place).Si mereu in combinatie cu brinzica Milli si biscuiti sau cereale(una-doua lingurite).Fructele preferate sint pepene galben,papaya si banana.

[azura]

[Daniela1doana]

Noi papam branzica de vaci cu piersica sau caisa sau cireasa si ne plaxe tare mult,dar sa va spun ce papam noi la pranz:mami face piure de legume pe care il amesteca cu carne de pui tocata si pt ca mie imi place foarte mult iaurtul,mami amesteca cu iaurt(0%grasime)iar eu pap tot.