DULCIURI- LUNA MAI 2006

[diana123]

uite de astea am avut parte cand am fost la ai mei
ALVITA CU NUCA


SI RETETA DE LA BRANZOICI
doar estimativ, ca maica-mea le face cam la ochi

se face un aluat de cozonac dintr-un kg de faina aproape
lapte cu drojdie si zahar la dospit
3galbenusuri
margarina 250gr, untul e mai indicat ca iese mai bun aluatul
sare, zahar
coaja rasa de lamaie

se framanta bine si se lasa la dospit, dupa ce a crescut se intinde si se taie patratele in care se pune umplutura din
braza de vaci cu albusurile si zahar se pun si stafide optional
apoi se ridica colturile in mijloc, se pun pe tava, se lasa cam 30 minute acolo si se bag apoi in cuptorul incins!

[lizi74]

hai ca mi s-a facut pofta de halvita... cred ca gasesc si pe aici
diana, nu e nevoie sa insiropezi biscuitii- nu ti-am zis ca se face super simplu praji?

mina eu nu sant de loc multumita de formele alea... parca imi absoarbe toata apa din prajituri... am senzatia ca mi le usuca. ale mele sant teflon dar- nu sant multumita! (nemultumita sant si de cuptorul asta dar asta e aaalta poveste )

[Nadia_S]

[quote="diana123"]Si inca ceva am uitat sa te intreb NADIA, tu pui forma aia de silicon a tartei in cuptorul de laaragaz sau in microwave


o pun in cuptorul de la aragaz si o pot pune si la congelator cu inghetata.Nu pateste nimic ,nu se crapa.Nu este de teflon Lizi si asta nu usuca prajitura .Miine fac o poza sa vedeti ambalajul ca azi am facut poza prea mica si nu se cunoaste.Am gasit-o in magazin TCM.

[cristina_gl]

[diana123]

[lizi74]

[abeg]

reteta tort diplomat:

400 g piscoturi
200 g zahar
350 ml lapte
2 oua
500 ml frisca(hulala de preferat)
1 plic gelatina dr oetker
fructe dupa preferinta(eu am pus banane,kiwi,ananas,portocale,capsuni)

Se fierb ouale,laptele si zaharul si dupa ce se iau dupa foc se adauga gelatina( in prealabil diluata in putin lapte) .se lasa la racit,dupa care se amesteca jumatate din cantitatea de frisca.se taie fructele cubulete mici si se adauga si acestea la compozitia de mai sus.se tapeteaza o cratita cu piscoturi,se stropesc piscoturile cu compot(eu am pus de ananas) si peste ele se toarna compozitia.se mai "indeasa" cateva piscoturi in compozitia turnata in cratita pt stabilitate.si de asemenea se inveleste amestecul respectiv cu piscoturi.
se lasa 24 ore la frigider dupa care se rastoarna cratita si se orneaza cu frisca ramasa...
nu e chiar un tort diplomat clasic dar e f bun si destul de usor de facut iar ca pret...a costat in jur de 300 mii.

[ygrec]