monik, nu e nici o reteta speciala,
PILAF DE OREZ CU CIUPERCI SI PATRUNJEL!
orez cu bobul lung, o jumatate de cana se spala, se taie o ceapa, se caleste in ulei, se adauga ciupercile spalate si taiate felii, apoi morcovii, se lasa si ei putin la calit apoi se adauga apa, sare, piper, se incearca morcovii sa fie aproape fierti, apoi se adauga orezul si patrunjel verde din belsug, se lasa pana e fiert pe jumatate orezul dupa care se stinge si se acopera cu capac sa se umfle orezul, am vazut o data o smecherie la un bucatar:punea un prosop subtire peste oala si inchidea ermetic cu un capac!






daca e asa trebuia sa trimiti un charter dupa mine!!da stiam ca tu esti cu carnea si n-ai sa te omori dupa asta, ca nici sotu-meu nu s-a prea dat in vant!!